科研产出
不同浓度的叶面肥对茶叶产量和品质的影响
《茶业通报 》 2013
摘要：茶树叶片与其他植物的叶片一样,主要生理功能是进行光合作用,同化CO2形成碳水化合物。此外,叶片还能吸收叶片表面的有机和无机物质。叶面吸收的养分可直接进入叶细胞参与新陈代谢,因此它比起根部吸收的养分作用更快。对叶片直接喷施叶面肥是一种作物补充养分的方法。茶树叶片对叶面肥的浓度非常敏感。不同浓度的叶面肥对茶树的影响也不相同。本论文通过不同浓度的叶面肥对茶树的作用,探讨叶面肥对茶叶产量和品质的影响。
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大别山区农业特色产业发展优势和问题及对策
《农业现代化研究 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：大别山区是国家重点扶持的连片特困区,独特的自然资源禀赋使农业产业在大别山区县域经济中占有重要地位,农业特色产业的转型升级对于提升大别山区农业现代化水平、促进区域发展有着极其重要的作用。本文根据大别山区茶、高山蔬菜、中药材、竹、板栗和蚕桑等农业特色产业的实地调研情况,从技术、产品、人才、产业等方面,分析了大别山区农业特色产业发展存在的问题。结合大别山区农业特色产业发展的新机遇,提出了大别山区农业特色产业发展"明确一个目标、创新两个机制、构建三类体系、提升四项技术"的对策和建议。
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戊唑醇在葡萄和土壤中的残留和消解动态
《农药学学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：建立了葡萄中戊唑醇残留的气相色谱测定方法,并研究了其在葡萄和土壤中的消解动态。土壤用乙腈提取,无需净化,葡萄样品用甲醇提取,二氯甲烷液液分配净化后用气相色谱-氮磷检测器(GC-NPD)测定。结果表明:在0.01、0.1、1 mg/kg 3个添加水平下,戊唑醇的平均回收率为85.0%～98.8%,相对标准偏差(RSD)为2.9%～10.4%;最小检出量为1×10-11g,最低检测浓度为0.01 mg/kg。采用250 g/L戊唑醇水乳剂按有效成分187.5 mg/L剂量(推荐剂量的1.5倍)施药,戊唑醇在葡萄中的半衰期为9.8～12.2 d,在土壤中的半衰期为8.2～17.3 d,药后28、35 d葡萄中的最终残留量≤0.81 mg/kg,低于国际食品法典委员会(CAC)和中国规定的最大残留限量2.0 mg/kg。建议在葡萄上使用250 g/L戊唑醇水乳剂时,施药剂量最高为有效成分187.5 mg/L,施药2～3次,采收间隔期为28 d。
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安徽地方传统菜肴的现状及发展趋势
《农产品加工(学刊) 》 2013
摘要：安徽以其独特的地理特点和悠久的文化(徽商文化、徽州文化等),经过岁月的沉淀,形成了众多独具特色的安徽菜肴,不仅包括八大菜系之一的"徽菜",更有独具地方特色的吴山贡鹅、符离集烧鸡、秦栏卤鹅等名菜。介绍了安徽菜肴的特点及来源、目前发展状况和发展过程中存在的一些问题,提出了安徽菜肴工业化的发展建议,同时指出了工业化过程中的关键技术难点和发展重点。
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外源茉莉酸甲酯对草莓冷藏期间采后腐烂和品质的影响
《安徽农业科学 》 2013 北大核心
摘要：[目的]研究了不同浓度的外源茉莉酸甲酯(MeJA)处理对"丰香"草毒(Fragaria ananassa Duch cv.Fengxiang)果实采后品质及果实腐烂的影响。[方法]将供试草莓用MeJA在25℃下熏蒸处理9 h并摊凉2 h,最终MeJA浓度为1和100μmol/L。处理后迅速预冷至5℃后,置于(5±1)℃下贮藏(相对湿度90%~95%)。贮藏期间每隔3 d取3盒(每盒30果)测定草莓的腐烂指数和各品质指标。[结果]试验表明,1μmol/L MeJA处理可显著抑制采后草莓果实腐烂的发生,但对果实硬度、V C、可滴定酸(TA)、总糖的含量变化无显著影响。100μmol/L MeJA则显著促进贮藏后期草莓果实硬度及V C的损失,促进果实腐烂的发生,对其他品质指标无显著影响。1和100μmol/L MeJA均没有显著影响果实的呼吸速率。因此,1μmol/L MeJA没有显著促进草莓果实的衰老,可维持某些果实品质;高浓度MeJA将促进草莓果实品质的下降。[结论]研究得出,1μmol/L的MeJA处理在草莓果实采后贮藏保鲜中具有一定的应用价值。
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日粮中添加不同比例桑叶对淮南麻黄鸡生产性能的影响
《家畜生态学报 》 2013
摘要：试验旨在研究日粮中添加不同比例桑叶对淮南麻黄鸡生产性能、肉品质和血清生化指标的影响。选用55日龄淮南麻黄鸡360只,随机分为4组,每组3个重复。试验分前期和后期,对照组鸡饲喂基础日粮,试验1、2、3组日粮是在基础日粮(等营养)中分别添加3%、5%和7%桑叶粉。结果表明:(1)试验全期各组的鸡增重、料增重比和屠宰性能差异都不显著(P>0.05);(2)试验1组、试验2组和试验3组鸡肉L★和a★与对照组差异都不显著(P>0.05),鸡肉b★比对照组分别高14.10%(P>0.05)、23.60%(P<0.05)和5.88%(P>0.05);(3)日粮中添加3%桑叶粉试验组鸡肉中苏氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸比对照组都高(P<0.05);试验各组鸡肉中总磷比对照组分别低17.39%(P<0.05)、21.74%(P<0.01)和30.43%(P<0.01);(4)试验1组、2组、3组鸡血清尿素氮与对照组差异都不显著(P>0.05)。上述结果表明桑叶饲喂肉鸡是可行的。
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安徽省水稻区试品种(系)对稻曲病的抗性鉴定及评价
《植物保护 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：在安徽省潜山县分3个播期对120个水稻区试品种进行稻曲病自然诱发鉴定,采用发病率的平均值与最大值以及病情指数的平均值与最大值对鉴定结果作了分析比较。结果表明:水稻品种间对稻曲病的抗性有显著差异,不同播期间的病情指数也有明显差异,早播的发病轻,后两个播期发病重。以最大值评价水稻品种对稻曲病的抗性更可靠。一般情况下,可用病穗率最大值评价品种抗性,如需更精确的评价,则以病情指数最大值作为评价标准为宜。
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