科研产出
散养土鸡蛋内外沙门氏菌和大肠杆菌的检测
《中国动物检疫 》 2008
摘要：通过对传统方法的改进,对采自皖南山区的80枚土鸡蛋样品进行了沙门氏菌和大肠杆菌的检测。结果显示,蛋黄沙门氏菌感染率为2.5%,蛋清沙门氏菌感染率为5.0%,蛋黄和蛋清均无大肠杆菌感染。蛋壳表面沙门氏菌感染率为27.5%,大肠杆菌的感染率为80%,沙门氏菌带菌数为1.22×103,大肠杆菌带菌数为3.41×104。结果表明,山区放养土鸡,需在饲养、土鸡蛋收集等环节减少沙门氏菌和大肠杆菌的污染途径,加强种鸡选留中沙门氏菌净化的同时,做好鸡蛋储藏和孵化过程中蛋壳消毒工作。
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畜禽粪便中抗菌药物残留检测方法研究进展
《动物医学进展 》 2008 北大核心
摘要：由于抗菌药物的广泛使用,使很多养殖场的畜禽粪便中长期存在一种或多种抗菌药物的残留。畜禽粪便中抗菌药物残留不仅对微生态环境造成破坏,而且通过食物链对人体健康造成影响。有关学者就畜禽粪便中一些抗菌药物的残留检测方法进行了相关研究,已报道的有四环素类、大环内酯类、氟喹诺酮类、磺胺类及聚醚类离子载体抗生素等,所建立方法都是高效液相色谱检测法(HPLC)。同时,对有的抗菌药物还进行了降解规律和方法的研究,如金霉素、恩诺沙星及盐霉素等。这些研究将为控制和消除畜禽粪便中抗菌药物残留以及促进其循环再利用提供科学依据。
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鸭肝炎病毒A_(66)株部分cDNA文库的构建与序列分析
《中国畜牧兽医 》 2007
摘要：本研究根据已发表的小核糖核酸病毒(picornavirus)核苷酸序列设计4对引物。以RNAiso Reagent试剂抽提含DHV A66鸡胚尿囊液总RNA,用TakaRa RNA PCR Kit(AMV)Ver3.0试剂盒进行RT-PCR扩增,将所得PCR产物回收并克隆于pMD18-T载体、转化感受态细菌DH5а,利用氨苄青霉素筛选阳性克隆子,经EcoRⅠ和SalⅠ双酶切鉴定重组质粒。取重组阳性质粒进行测序,测序结果与近期GenBank登录的3株Ⅰ型DHV核苷酸序列比对,结果显示与03D株、H株、5886株鸭肝炎病毒的核酸序列同源性分别为96.8%、96.3%、96.2%,表明成功构建了DHV A66株部分cDNA文库。
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二氟沙星残留检测的Ci-ELISA方法建立
《中国畜牧兽医 》 2007
摘要：以合成的二氟沙星(DIF)人工抗原为基础,制备出了高效价抗DIF血清(1∶29×104),并建立了DIF间接竞争酶联免疫吸附测定法(Ci-ELISA法)。标准曲线的线性回归方程为y=-0.223x+0.9631(r=0.9929),中值(I50)=119.21 ng/ml,最低检测限(LOD)=1.14 ng/ml,线性范围为1.14~10000 ng/ml,方法的平均批内变异系数(CV)为4.83%,平均批间CV为10.69%。DIF以浓度15~10000 ng/ml在鸡肉中添加时,回收率为81.24%~90.64%,变异系数为8.18%~11.75%。
关键词： 二氟沙星 间接竞争酶联免疫吸附测定法 残留 鸡肉
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