砀山梨新型保鲜技术保鲜试验

宋学芬; 姚自鸣; 夏静; 万娅琼; 殷俊峰; 江舰; 《安徽农业科学 》 1998

摘要：１９９７年果季用ＢＸ－Ⅱ臭氧负离子发生器和贮冷剂处理砀山梨，结果表明：用臭氧负离子气保鲜，砀山梨失重比、坏果率和成本均比冷藏保鲜低。这是一项适合果农专业户使用的保鲜技术。

关键词： 砀山梨；保鲜；臭氧负离子气