科研产出
二元杂交对安徽白山羊的影响
《中国草食动物 》 2002
摘要：对波×安和萨×安F1及安徽白山羊生长发育性能、肉用性能和板皮性能进行研究 ,结果表明 :(1)两个杂交组合的生长发育速度较安徽白山羊有显著提高 (P <0 0 1) ,二元杂交组合在 6月龄前生长较快 ,6月龄后变慢 ,可以利用这两个杂交组合进行羊肉生产。 (2 )二元杂交的产肉性能较安徽白山羊有显著提高 (P <0 0 1) ;肉质方面有变劣的趋势 ,表现为杂交使肌纤维直径变粗 ,萨×安组合的肌肉嫩度变差。 (3)二元杂交使安徽白山羊板皮面积增大 ,均匀度变好 ,板皮变薄 ,毛纤维变粗。
关键词： 安徽白山羊 二元杂交 生长发育 肉用性能 板皮性能
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安徽白山羊二元杂交肉用性能研究
《中国草食动物 》 2002
摘要：对波安F1羊、萨安F1羊和安徽白山羊进行肉用性能比较 ,研究表明 :波安F1羊和萨安F1羊肉用性能较安徽白山羊有较大提高 ;萨安F1羊肉质有变劣的趋势 ,表现在肌肉嫩度变差、肌纤维变粗和失水率增大 ;波安F1羊肌纤维也较安徽白山羊粗。波安组合肉用性能优于萨安组合
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杂交对安徽白山羊生长发育性能的影响
《南京农业大学学报 》 2002 北大核心 CSCD
摘要：对安徽白山羊及其二元杂交 (波×安 ,萨×安 )、三元杂交 (波×萨×安 ,马×萨×安 )和级进杂交 (波×波×安 )的生长发育性能进行了研究。结果表明 ,无论是二元杂交、三元杂交还是级进杂交 ,都能提高安徽白山羊的生长发育速度。二元杂交和三元杂交组合在 6月龄前生长较快 ,6月龄后变慢 ;级进杂交在 8月龄前生长发育较快 ,8月龄后生长发育速度变慢。随着波尔山羊基因含量的增加 ,生长发育速度加快。
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安徽白山羊三元杂交肉用性能研究
《中国草食动物 》 2001
摘要：对三元杂交波萨安组合、马萨安组合及对照组安徽白山羊 6月龄羯羊的肉用性能进行了研究 ,结果表明 :胴体重、屠宰率、胴体产肉量、净肉率、肉骨比、眼肌面积等性状表现为波萨安组合 >马萨安组合 >安徽白山羊 ;内脏脂肪沉积能力 ,波萨安组合和马萨安组合大于安徽白山羊 ;波萨安组合和马萨安组合的多数肉质指标较安徽白山羊有不同程度的下降
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安徽白山羊三元杂交生长发育性能研究
《中国草食动物 》 2001
摘要：在淮北平原舍饲为主的条件下 ,波萨安、马萨安和波波安杂交组合初生重为 2 34kg、2 2 3kg和 3 0 4kg ,比安徽白山羊初生重 (1 94kg)分别提高 17 5 9%、12 0 6%和 5 2 76% ;8月龄体重 ,波萨安、马萨安和波波安为 2 4 2 3kg、2 2 2 9kg和 37 97kg ,分别比安徽白山羊 (13 5kg)提高78 5 6%、64 2 6%和 179 81% ;0～ 8月龄日增重 ,波萨安、马萨安和波波安为 91 2 1g、83 5 8g和145 5 4 g ,分别比安徽白山羊 (4 8 2 5 g)提高 89 0 4 %、73 2 2 %和 2 0 1 64%。
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