文献类型： 中文期刊

作者： 任守文 ¹ ; 张浩 ¹ ; 宣依群 ² ; 李赛明 ² ; 杨丙健 ³ ; 汤国权 ³ ; 莫亚 ³ ; 雷光进 ³ ;

作者机构： 1.安徽省农科院畜牧所

2.安徽省农业厅畜牧局

3.安徽省泗县畜牧水产局

关键词： 安徽白山羊;三元杂交;肉用性能

期刊名称： 中国草食动物

ISSN： 1000-6443

年卷期： 2001 年 3 卷 03 期

页码： 9-11

摘要： 对三元杂交波萨安组合、马萨安组合及对照组安徽白山羊 6月龄羯羊的肉用性能进行了研究 ,结果表明 :胴体重、屠宰率、胴体产肉量、净肉率、肉骨比、眼肌面积等性状表现为波萨安组合 >马萨安组合 >安徽白山羊 ;内脏脂肪沉积能力 ,波萨安组合和马萨安组合大于安徽白山羊 ;波萨安组合和马萨安组合的多数肉质指标较安徽白山羊有不同程度的下降