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二元杂交对安徽白山羊的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 任守文 1 ; 张浩 2 ; 李赛明 2 ; 宣依群 2 ; 杨丙健 2 ;

作者机构： 1.安徽省农科院畜牧兽医研究所

2.安徽省农科院畜牧兽医研究所,安徽省农科院畜牧兽医研究所,安徽省农委畜牧局,安徽省农委畜牧局,安徽省泗县畜牧水产局 合肥230031,合肥230031

关键词： 安徽白山羊;二元杂交;生长发育;肉用性能;板皮性能

期刊名称： 中国草食动物

ISSN： 1000-6443

年卷期： 2002 年 22 卷 02 期

页码： 5-7

摘要： 对波×安和萨×安F1及安徽白山羊生长发育性能、肉用性能和板皮性能进行研究 ,结果表明 :(1)两个杂交组合的生长发育速度较安徽白山羊有显著提高 (P <0 0 1) ,二元杂交组合在 6月龄前生长较快 ,6月龄后变慢 ,可以利用这两个杂交组合进行羊肉生产。 (2 )二元杂交的产肉性能较安徽白山羊有显著提高 (P <0 0 1) ;肉质方面有变劣的趋势 ,表现为杂交使肌纤维直径变粗 ,萨×安组合的肌肉嫩度变差。 (3)二元杂交使安徽白山羊板皮面积增大 ,均匀度变好 ,板皮变薄 ,毛纤维变粗。

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