专利类型： 中国发明申请
专利权人： 安徽省农业科学院水稻研究所
发明人： 吴跃进;吴敬德;张瑛;童继平;郑乐娅
专利号： CN00112539.7
摘要： 本发明公开了一种作物脂肪氧化酶同功酶LOX-1、LOX-2、LOX-3的检测方法，是将被检测作物的器官研磨粉碎加入检测液，振荡后放置，再加入指示液，通过观察指示液的颜色变浅或消褪，则表示该作物种子和果实中存在脂肪氧化酶同功酶LOX-1或LOX-2或LOX-3，该方法检测LOX酶快捷，可作为选育耐贮藏水稻，无豆腥味大豆作物新品种的依据，也可作为粮食收贮企业收购大豆、水稻时判断其耐贮藏性，加工品质的依据。
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