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罐藏专用黄桃新品种“皖83”特性研究

文献类型： 会议论文

第一作者： 孙其宝

作者： 孙其宝 1 ; 孙俊 2 ; 陆丽娟 1 ; 俞飞飞 1 ; 杨鹏远 3 ; 朱立武 2 ;

作者机构： 1.安徽省农业科学院园艺研究所,合肥 230031

2.安徽农业大学果树学重点实验室,合肥 230036

3.砀山县道正实业有限公司,安徽砀山 235300

关键词： 黄桃;经济性状;加工性状;遗传变异

会议名称： 中国园艺学会桃分会第二届学术年会

主办单位： 中国园艺学会

页码： 69-72

摘要： 罐藏专用黄桃新品种“皖83”是佛雷德里克黄桃的营养系遗传变异选育出的早熟品种。分别以安徽砀山主栽品种佛雷德里克、连黄、金童5号作为对照,对其生物学特性、果实品质及加工性状进行观察测定分析。结果表明:“皖83”具有果实生育期短、果形大、丰产、香气浓等经济特性,可滴定酸和果实硬度与连黄差异达到显著水平(0.05水平),其它性状与对照均差异不显著(0.05水平);“皖83”加工成品具有近核处无红色素,原料利用率68.5～73.5%,吨耗量1.02～1.07吨/吨,色卡9级以上等优良的性状。

分类号： S662.1

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