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叶面喷施二氢卟吩铁对'铜陵白姜'品质和产量的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 马绍鋆 1 ; 俞飞飞 1 ; 葛治欢 1 ; 贾利 1 ; 董言香 1 ; 王明霞 1 ;

作者机构： 1.安徽省农业科学院蔬菜研究所

关键词： 二氢卟吩铁;‘铜陵白姜’;姜辣素;品质

期刊名称： 植物生理学报

ISSN： 2095-1108

年卷期： 2024 年 004 期

页码： 635-642

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以‘铜陵白姜’（Zingiber officinale ‘Tongling White Ginger’）为试验材料,采用稀释5 000倍液的0.02%二氢卟吩铁（iron chlorine e6, ICe6）可溶粉剂对不同生长时期的‘铜陵白姜’叶面进行喷施,探讨其对姜品质和产量的影响,以期为二氢卟吩铁在生姜上的应用提供科学依据。结果表明, T2处理（三股杈期和第2次小培土时各喷施1次二氢卟吩铁）有利于姜辣素含量增加,比对照（喷施清水, CK）增加74.33%; T1处理（三股杈期喷施1次二氢卟吩铁）和T3处理（三股杈期、第2次小培土和第3次小培土时各喷施1次二氢卟吩铁）的粗纤维含量极显著高于CK, T2处理粗纤维含量极显著低于T1处理和T3处理; 3个处理与CK的可溶性总糖含量和含水量均没有显著差异,但粗蛋白含量均极显著低于CK。T2处理和T3处理对‘铜陵白姜’增产作用显著,比CK分别增产22.99%和23.38%。综合考量, T2处理对提高‘铜陵白姜’产量、提升品质效果较好,对种植户的增产增效具有积极作用,应用前景良好。

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