文献类型: 中文期刊
作者: 吴爽 1 ; 吴健 1 ; 唐春华 1 ; 江建华 1 ; 王德正 1 ;
作者机构: 1.安徽省农业科学院水稻研究所;安徽省宿松县林场;安徽省劳动就业服务局
关键词: 转基因技术;转基因食品;安全评价
期刊名称: 安徽农业科学
ISSN: 0517-6611
年卷期: 2018 年 13 期
页码: 11-14+35
摘要: 对转基因技术发展历程、应用领域和食品安全性评价进行了综述,认为转基因技术对于人类生活水平的提高具有积极作用。但也要加强食品安全评价的力度,加强监督管理和执法力度,执行强制标识制度让公众有知情权和选择权。
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