文献类型: 中文期刊
作者: 王斌 1 ; 张楠 1 ; 闫冲冲 1 ; 金青 1 ; 林毅 1 ; 蔡永萍 1 ; 张金云 2 ;
作者机构: 1.安徽农业大学生命科学学院
2.安徽省农业科学院园艺研究所
关键词: 梨;套袋;石细胞;木质素代谢
期刊名称: 园艺学报
ISSN: 0513-353X
年卷期: 2013 年 40 卷 03 期
页码: 531-539
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 以砀山酥梨为材料,于花后15d对果实套袋,观察不同发育时期果实石细胞团分布,测定石细胞、木质素及木质素中间代谢产物含量及木质素代谢相关酶活性,以期探讨套袋对梨石细胞发育和果实品质的影响。结果表明:套袋后,砀山酥梨果实石细胞含量下降31.6%,石细胞团数量减少28.0%,石细胞团直径减小45.8%。木质素含量下降13.9%,木质素含量与石细胞含量极显著正相关。梨果实发育的整个时期,套袋果实中PAL、C4H、4CL和CAD活性受到抑制,木质素中间代谢产物肉桂酸、香豆酸、咖啡酸和阿魏酸含量降低。套袋使木质素合成减少,石细胞发育受到阻碍。砀山酥梨果实木质素合成可能主要是通过香豆酸途径。
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