安徽省农业科学院机构知识库

请求原文

文献类型：中文期刊

作者：王文杰 ¹ ; 陈长庚 ¹ ; 程剑 ² ;

作者机构： 1.安徽省农科院茶叶研究所

2.安徽省政协

关键词：茶油;医药保健;中医药偏方;降血脂

期刊名称：中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2007 年 09 期

页码： 48-51

摘要：茶油是我国特有的木本植物油料,不仅营养丰富,而且具有一定的医药保健功能。文章概述了茶油的加工工艺与功能性成分研究、茶油在降血脂等方面的作用,并对茶油在医药保健研究方面进行了展望。

中生茶树新品种‘皖茶10号’

作者：刘丹丹;王雷刚;阮旭;焦小雨;吴琼;王文杰

关键词：茶树;中生;品种
茶树海藻糖-6-磷酸合成酶(TPS)基因家族鉴定与表达分析

作者：刘丹丹;王雷刚;孙明慧;焦小雨;吴琼;王文杰

关键词：茶树;海藻糖-6-磷酸合成酶基因;系统进化;表达模式;非生物胁迫
茶树OSCA基因家族的鉴定及表达分析

作者：刘丹丹;吴琼;焦小雨;孙明慧;王文杰

关键词：茶树;OSCA基因家族;Ca2+通道;全基因组表达分析
早生茶树新品种‘横山1号’

作者：刘丹丹;王雷刚;焦小雨;阮旭;吴琼;孙明慧;王文杰

关键词：茶树;早生;品种
茶树新品种'金鸡1号'

作者：刘丹丹;阮旭;焦小雨;王雷刚;吴琼;王文杰

关键词：茶树;高香;中生;品种
黄化茶树新品种'霍黄1号'

作者：王雷刚;焦小雨;刘丹丹;阮旭;吴琼;王文杰

关键词：茶树;黄化;中生;品种
3个小区域茶园秋季红茶品质与生化成分分析

作者：王雷刚;徐奕鼎;刘丹丹;程孝明;汪升毅;阮旭;吴琼;焦小雨;王文杰

关键词：茶树;小区域群体种;红茶品质;生化成分;石台县