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高新技术在国外茶叶加工上的运用

文献类型： 中文期刊

作者： 赵和涛 1 ;

作者机构： 1.安徽省农科院祁门茶叶研究所

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 1991 年 10 期

页码： 9-11

摘要： 随着高科技的飞速发展,日本、印度、苏联等产茶国,为了提高本国茶叶品质,争夺国际市场,纷纷将高新技术运用到茶叶加工中,并取得了显著效益,本文综合有关报导,介绍如下.

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