文献类型： 中文期刊
作者： 叶崇军 1 ; 耿齐 2 ; 李冰 1 ; 陈复生 1 ;
作者机构： 1.安徽省农业科学院蚕桑研究所
2.南京苏豪丝绸文化发展有限公司
关键词： 丝胶蛋白质;纯丝胶蚕茧;抗氧化性;抗菌性能;紫外吸收光谱;功能特性
期刊名称： 中国蚕业
ISSN： 1007-0982
年卷期： 2016 年 37 卷 04 期
页码： 50-54
摘要： 以选配的纯丝胶蚕品种组合(绿S、白S)生产的全天然绿色纯丝胶蚕茧、白色纯丝胶蚕茧以及现行蚕品种菁松×皓月(JS)生产的白色普通蚕茧、远缘杂交的蚕品种生产的黄色普通蚕茧、远缘杂交的蚕品种生产的白色普通蚕茧为材料,对绿色丝胶蛋白质的部分功能特性进行了研究。试验结果表明,绿S蚕茧的丝胶蛋白质抗氧化能力最强;在丝胶蛋白浓度为1 mg/m L时,绿S蚕茧的丝胶蛋白质比JS蚕茧的丝胶蛋白质对大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、酵母菌、米曲霉、黑曲霉的抑菌圈直径分别大2.5、3.1、1.5、1.7、2.3、1.5 mm;在315~500 nm的波域内,绿S蚕茧的丝胶蛋白质仍然具有较强的紫外吸收能力,表明其具有更为优异的抗氧化、抗菌、紫外线遮蔽等功能特性,该结果为绿色丝胶蛋白在化妆品、保健品、医药等领域的创新产品研发提供了依据。
- 相关文献
作者其他论文 更多>>
-
安徽省小蚕人工饲料共育生产技术初探
作者：陶姗姗;吴贤斌;王杰;叶崇军;刘明辉;李冰
关键词：家蚕;人工饲料共育;生产技术;实践目标;安徽
-
蚕桑文化科普教育的意义及实践思考-以安徽省蚕桑文化科普教育基地为例
作者：李兴;李冰
关键词：蚕桑;文化科普;意义;优势;模式;发展策略;安徽
-
皖南山区蚕桑产业现状分析及规模化发展建议-以泾县为例
作者：陶姗姗;唐春兰;肖立新;王佩云;王杰;叶崇军;刘明辉;李冰
关键词：皖南山区;泾县;蚕桑产业;规模化发展
-
安徽省现行主推家蚕品种人工饲料育综合成绩调查
作者：陶姗姗;谢秀芝;王杰;叶崇军;刘明辉;李冰
关键词：家蚕;人工饲料育;饲育成绩;安徽省;
-
安徽大别山区蚕桑产业发展的现状与对策
作者：陶姗姗;鄢贵松;刘明辉;叶崇军;王杰;李冰
关键词：大别山区;蚕桑产业;优势;薄弱点;发展措施;规模化;健康养殖
-
安徽省推广应用家蚕人工饲料育可行性分析及建议
作者：陶姗姗;李冰;孙帆;叶崇军
关键词：家蚕人工饲料育;安徽蚕区;必要性;可行性;建议
-
天然彩色丝胶茧家蚕品种的培育现状及应用展望
作者：叶崇军;李冰;刘明辉;孙帆;刘震
关键词：彩色丝胶茧;丝胶蛋白;培育现状;生物医学;丝胶化妆品;应用前景
