您好，欢迎访问安徽省农业科学院 机构知识库！

利用色谱—质谱—计算机联用分析红茶香气

文献类型： 中文期刊

作者： 赵和涛 1 ;

作者机构： 1.安徽省农科院祁门茶叶研究所

关键词： 红茶香气;计算机;联用分析

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 1992 年 09 期

页码： 13-15

收录情况： 北大核心

摘要： 利用色谱-质谱-计算机联用新技术,分析测定世界3大高香红茶之一祁门红茶中主要苦香物质的含量与组成,为科学地分析茶叶香气,提供了先进的分测方法

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：安徽省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台