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我国生姜地方资源品质比较研究

文献类型： 中文期刊

作者： 田红梅 1 ; 严从生 1 ; 贾利 1 ; 王艳 1 ; 张其安 1 ; 方凌 1 ;

作者机构： 1.安徽省农业科学院园艺研究所

关键词： 生姜;地方资源;品质

期刊名称： 安徽农学通报

ISSN： 1007-7731

年卷期： 2016 年 22 卷 24 期

页码： 58-59

摘要： 该研究从各地搜集到生姜资源9份,对其品质进行了比较。结果表明,四川生姜的可溶性糖含量最高,而莱芜大姜、河南黄姜、潍坊大姜最低;安徽大别山生姜、贵州小黄姜、河南黄姜和四川生姜的可溶性蛋白含量较高;莱芜小姜和贵州小黄姜的粗纤维含量在20%以上;云南黄姜Vc含量最高,其次是四川生姜;山东莱芜小姜、贵州小黄姜干物质含量远远高于其他生姜资源,其次是安徽省大别山生姜、云南黄姜、四川生姜。

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[2]钾、氮配施对生姜产量和品质及钾素利用的影响. 李录久,金继运,陈防,刘荣乐,丁楠,郭熙盛. 2009

[3]氮、硫配施对生姜产量和品质的影响. 吴萍萍,王家嘉,李录久. 2015

[4]硫酸钾与氯化钾混施对生姜产量和品质的影响. 朱宏斌,武际,王文军,叶舒娅,郭熙盛. 2003

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[6]氮钾配施对生姜品质的影响. 姚礼发,李清海,李录久,郭熙盛,高杰军,过呜祥,丁楠,张琳. 2007

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[8]不同生姜资源品质与产量比较. 马绍鋆,葛治欢,贾利,王明霞,董言香,俞飞飞. 2025

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[13]生姜氮磷钾平衡施肥技术研究. 李录久,胡永年,徐志斌,苗春雷,肖凤体,杨哲峰. 2002

[14]新型复合生物菌肥“肥力高”在生姜上的应用效果. 姚礼发,李录久,高杰军,丁楠,姚殿立,马世兴. 2006

[15]氮硫配施对生姜生长和氮素吸收的影响. 吴萍萍,王家嘉,李录久. 2015

[16]生姜施用钾肥增产效应研究. 李清海,李录久,丁楠,郭熙盛,高杰军,过呜祥,张琳,马世兴. 2006

[17]钾氮配施对生姜产量和养分吸收的影响研究. 李录久,郭熙盛,高杰军,张琳,丁楠,过呜祥. 2004

[18]栝楼间作生姜立体高效栽培技术研究. 廖华俊,董玲,陈静娴,江芹,宁志愿,孙涌潮,张永娣. 2007

[19]生姜的功效及利用研究进展. 李录久,刘荣乐,陈防,王家嘉,李东平,王亚林. 2009

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