您好,欢迎访问安徽省农业科学院 机构知识库!

花香味祁门红茶窨制技术研究

文献类型: 中文期刊

作者: 王宏树 1 ; 徐奕鼎 1 ; 徐克定 1 ; 王文杰 1 ; 黄建琴 1 ; 丁勇 1 ;

作者机构: 1.安徽省农业科学院茶叶研究所

期刊名称: 茶业通报

ISSN: 1006-5768

年卷期: 2009 年 31 卷 02 期

页码: 27-29

摘要: 近年来,随着消费者在饮食上追求新奇性、刺激性和多样化的消费观念出现,除传统香味绿茶之外,香味红茶也逐步深受广大消费者所渴望和追求。如美国年消费茶叶约2万t中就有40%左右的香味茶。德国年产5万t左右中也有100多种不同风味的香味茶,受到不同层次的消费者喜爱。斯里兰卡生产开发20

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>