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茄子种子发育过程中生理指标变化研究

文献类型： 中文期刊

作者： 王艳 1 ; 张其安 1 ; 方凌 1 ; 江海坤 1 ; 严从生 1 ; 马邵鋆 1 ; 王明霞 1 ; 陈正义 1 ; 汪智杰 1 ; 董言香 1 ;

作者机构： 1.安徽省农业科学院园艺研究所

关键词： 茄子;种子;发育;生理指标

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2010 年 38 卷 24 期

页码： 12946-12947+12968

收录情况： 北大核心

摘要： [目的]研究茄子种子发育过程中生理指标的变化情况,为新品种种子快繁提供理论依据。[方法]自开花后15d起,每隔5d,取种测定茄子鲜干重、含水量及可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白含量的变化,直至花后55d。[结果]茄子种子发育过程中含水量持续下降;在种子发育前期干物质迅速积累;花后第45天可溶性糖含量积累达到最高峰,随后缓慢回落;花后第35天开始,淀粉积累速度加剧,随后较缓上升;可溶性蛋白含量变化呈明显的双峰曲线,分别在花后第25、40天达到峰值,花后第40天后开始明显下降。花后第50天,茄子种子具备基本发芽力,此时可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白含量和干物质积累均已经达到峰值或越过峰值。茄子各项指标与对照品种差异较显著,其有机物质积累水平均低于对照。[结论]花后50d茄子种子已经达到生理成熟度。

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