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茶树新梢中纤维素酶活性及相关基因表达差异分析

文献类型： 中文期刊

作者： 周汉琛 1 ; 杨停 1 ; 雷攀登 1 ; 丁勇 1 ; 黄建琴 1 ;

作者机构： 1.安徽省农业科学院茶叶研究所

关键词： 茶树;纤维素酶;葡聚糖酶;半定量RT-PCR

期刊名称： 热带亚热带植物学报

ISSN： 1005-3395

年卷期： 2017 年 25 卷 02 期

页码： 157-162

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了解茶树新梢中纤维素酶的生理特征,对3个茶树(Camellia sinensis)品种新梢中纤维素酶活性的变化和相关基因的表达进行了研究。结果表明,3个茶树品种新梢中的纤维素酶活性差异显著,‘平阳特早’和‘凫早2号’随着叶片成熟度增加,内切葡聚糖酶和外切葡聚糖酶活性升高,‘舒茶早’则相反。β-葡萄糖苷酶活性在3个茶树品种都是在一芽三叶时期最低,且幼嫩部位的酶活性高于成熟部位,但其酶活性高于外切葡聚糖酶活性。半定量RT-PCR结果表明,5个纤维素酶相关基因在3个茶树品种新梢中均有表达,有2个β-葡萄糖苷酶同源基因的表达量差异显著。因此,纤维素酶可能在茶叶的品质形成中起作用。

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