文献类型: 中文期刊
作者: 徐兴阳 1 ; 杨宗云 1 ; 李智勇 1 ; 孔德翠 1 ; 杨庆 1 ; 杨锡坤 1 ; 杨荣平 1 ; 彭振兴 1 ; 沈嘉 1 ;
作者机构: 1.云南省烟草公司昆明市公司;云南省烟草公司昆明市公司寻甸分公司;云南省烟草公司昆明市公司嵩明分公司;云南省烟草公司昆明市公司禄劝分公司;云南省烟草公司昆明市公司宜良分公司;安徽中烟工业有限责任公司;安徽省农业科学院经济作物研究所
关键词: 昆明;烟叶质量;“黄山”卷烟品牌;后备品种;研究
期刊名称: 昆明学院学报
ISSN: 1674-5639
年卷期: 2024 年 03 期
页码: 1-10
摘要: 为探索昆明产区烟叶质量现状和筛选符合“黄山”卷烟品牌需求的烤烟后备品种,2023年在昆明4个不同生态亚区8个乡镇布点,每个点以当地主栽品种红花大金元、MSK326或MS云烟87为对照,引进云烟121、YN223两个烤烟新品种进行同田对比试验,参照“黄山”品牌对原料的质量需求,对调制后的中部烟叶进行检测和评价.结果表明:1)在昆明产区,烟叶外观质量和感官质量主要受生态亚区的影响,而种植品种仅影响烟气风格的彰显程度.2)昆明产区烟叶外观质量、化学指标和感官质量总体较好,但存在糖高碱低、氮高碱低、钾含量偏低的不足,烟叶油分、色度、香气量、回甜感等方面有待提升.3)昆明产区可将云烟121作为“黄山”卷烟品牌的后备烤烟品种,进一步开展大田试验示范及工业可用性验证.综上所述,该研究初步筛选出符合“黄山”品牌的后备品种,探索出昆明产区烟叶质量现状及其质量改善的方向.
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