文献类型： 中文期刊

作者： 陈刚 ¹ ; 吴文革 ² ; 胡鹏 ² ; 陈楠 ² ; 许有尊 ² ; 习敏 ² ; 孙雪原 ² ; 黄义德 ² ; 董伟 ³ ;

作者机构： 1.安徽省农业科学院水稻研究所;巢湖市农业技术推广中心;安徽合肥丰乐种业股份有限公司;江苏省现代作物生产协同创新中心

2.;安徽省农业科学院水稻研究所;巢湖市农业技术推广中心;安徽合肥丰乐种业股份有限公司;江苏省现代作物生产协同创新中心

3.;安徽省农业科学院水稻研究所;巢湖市农业技术推广中心;安徽合肥丰乐种业股份有限公司;江苏省现代作物生产协同创新中心;

关键词： 杂交水稻;AMMI模型;播期;稻米品质;江淮地区

期刊名称： 中国稻米

ISSN： 1006-8082

年卷期： 2017 年 04 期

页码： 34-38

收录情况： 北大核心

摘要： 为明确杂交中籼水稻在江淮地区种植的适宜播期,提高稻米品质,选用3个杂交中籼水稻品种(系)分5个播期,利用AMMI模型对其营养食味品质性状(糊化温度、胶稠度、直链淀粉含量、蛋白质含量)进行了稳定性和适应性分析。结果表明,糊化温度、胶稠度、直链淀粉含量、蛋白质含量4项指标在基因型间、播期间及基因型×播期互作间的方差均达到极显著水平,这4项指标的交互效应主成分值(IPCA)差异也达到显著水平;穗期(抽穗至成熟期)平均气温较高、累计日照时数长、气温日较差大,有利于杂交中籼水稻品质的提高;3个参试品种(系)营养食味品质稳定性表现为新两优6号>两优1128>丰两优4号,5个播期对杂交中籼水稻品质影响表现为4月20日>5月10日>5月20日>4月30日>5月30日。