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新型辣味型紫色椒

文献类型: 中文期刊

作者: 江海坤 1 ; 张其安 1 ; 方凌 1 ; 董言香 1 ; 严从生 1 ;

作者机构: 1.安徽省农业科学院园艺研究所

期刊名称: 蔬菜

ISSN: 1001-8336

年卷期: 2007 年 08 期

页码: 13

摘要: 近年,安徽农科院园艺所以优质、多抗、中等辣味、外观颜色多样化为育种目标培育成功了一系列新优辣椒品种。辣味型的彩色辣椒品种由于其独特的色彩,丰富的营养,也符合喜食微辣型辣椒地区的消费习惯,市场前景看好。紫色辣椒在安徽、上海、江苏等地种植表现出较好的经济效益。

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