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茶多酚氧化酶研究及应用

文献类型: 中文期刊

作者: 赵和涛 1 ;

作者机构: 1.安徽省农科院祁门茶叶研究所

期刊名称: 茶叶科学技术

ISSN: 1007-4872

年卷期: 1996 年 01 期

页码: 16-18

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