科研产出
天然玫瑰素提取方式及色素性质的研究
《安徽农业科学 》 1996
摘要:天然色玫瑰色素是从玫瑰花中提取的,具有色美、味香和营养的天然食品添加剂。本文就其对不同[H+]、光、维生素C、苯甲酸钠的稳定性,以及Fe2+、Mg2+、Cu2+等金属离子的敏感性,对不同灭菌方式的反应等进行了探讨。结果表明,该色素性能,具有广阔的开发应用前景
关键词: 玫瑰花,色素,提取,性能
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茶园施肥对祁门红茶香气品质的影响
《茶叶科学 》 1996
摘要:在祁红茶区对祁门群体种茶园分别施以有机和无机肥,制成祁红。香气分析测定表明,单施尿素的红茶中,醛酮类、呋喃、吡嗪、吡咯类化合物含量较高,香气指数低,“祁红香”不突出。全年施用有机肥的红茶中,香叶醇、香叶酸、苯乙醇、芳樟醇及其氧化物含量高,红茶甜香,具有明显的“祁门香”特征
关键词: 祁门红茶,施肥,有机肥,无机肥,香气
优质绿色产品花生的生态工程分析
《安徽农业科学 》 1996
摘要:优质绿色产品花生的生态工程分析何永枝,戴瓯和(安徽省六安地区农科所,六安237009)(安徽省农业科学院作物所)1花生生态种群的平面结构控制农业生态系统结构包括:平面结构、垂直结构、时间结构和食物链结构。平面结构是指在一定的生态区域内,各作物种群所占...
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多功能拌种剂防治小麦病虫害的效果及其应用
《安徽农业科学 》 1996
摘要:5%多功能拌种剂能显著地杀死地下害虫,保苗效果达100%,对麦红蜘蛛的防效达98.4%;同时能防治小麦纹枯病和散黑穗病,具有显著的增产效应,在本试验中,比对照增产20.7%。
关键词: 拌种剂;小麦;病虫害
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离子注入茄子对其氮代谢的影响
《安徽农业科学 》 1996
摘要:不同剂量的氮离子注入茄子种子后,不仅引起形态学的变化,而且引起氮代谢的变化。离子注入茄子后提高了其硝酸还原酶的活力,改变了硝态氮和氨态氮的比例,增加了蛋白质含量,改善了光合速率
关键词: 茄子;氮离子注入;氮素代谢变化
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