科研产出
120份石榴种质果实的抗日灼能力评价及抗日灼指标筛选
《果树学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确不同石榴种质果实日灼发生情况及其抗日灼能力,进而筛选出反映果实抗日灼能力的生理指标。【方法】调查了120份石榴资源的日灼发生率和日灼指数,并对其进行抗日灼能力评价。对15份具不同抗日灼能力的资源进行总抗氧化能力评价,并测定果皮日灼面的几种抗氧化物质含量,最后对日灼指数、总抗氧化能力及相关生理指标进行相关性分析。【结果】不同石榴种质果实的日灼发生率和日灼指数具明显多样性。15份不同资源的总抗氧化能力和抗氧化活性物质含量表现出明显的基因型差异。线性回归和相关性分析表明,日灼指数与总抗氧化能力呈现极显著正相关;相关性分析表明,日灼指数与抗坏血酸、总酚、花青素、谷胱甘肽、总黄酮含量呈极显著正相关（p <0.01）,日灼指数与类胡萝卜素含量之间没有明显的相关性。进一步分析发现,总酚、抗坏血酸和谷胱甘肽与总抗氧化能力的相关性最强（p <0.01）。【结论】不同石榴种质果皮的抗日灼能力具有明显的多态性;总抗氧化能力可以反映其抗日灼能力,总酚、抗坏血酸和谷胱甘肽含量可以很大程度上反映其抗氧化能力。
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有机氮不同替代量对西兰花产量和品质的影响
《安徽农业科学 》 2021
摘要：研究不同有机氮替代量对西兰花产量及品质的影响,为该地区西兰花优质高产技术应用提供科学依据。结果表明,有机替代能够不同程度地提高西兰花产量和品质。相较于不施化肥和全量化肥处理,有机替代处理西兰花产量分别提高30.6%～43.7%和4.7%～15.3%,其中有机氮替代30%时产量增加幅度最大。西兰花硝酸盐含量在有机氮替代30%时较不施化肥处理降低12.9%,替代50%时提高26.2%;维生素C含量在有机氮替代30%和50%时分别增加21.0%和2.9%。有机氮替代对西兰花还原糖含量的影响不明显。该试验条件下,有机氮替代30%时最有利于提高西兰花产量及品质。
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省级农业科学院改革发展思考-以安徽省农业科学院为例
《安徽农业科学 》 2021
摘要：因体制机制因素,省级农业科学院科技创新能力总体弱于农业高校.应当借鉴高校体制改革的优点,按照稳中求进思路,推进省级农业科学院改革.在给予稳定的财政保障中,放活省级农业科学院人事权、参与市场经济的自主权.同时要结合国家政策和"三农"发展趋势,强化省级农业科研院所发展动能.在强化区域农业战略科技力量中,推动共建适应生态区划的农业科研机构.深化农业社会科学、农业工业化等领域研究,促进省级农业科学院科技链与地区产业链深度融合,以更好的创新能力服务"四个面向"要求,助力区域乡村振兴和农业农村现代化.
关键词： 省级农业科学院;自主权;区域农业战略科技力量;农业社会科学;农业工业化
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石榴果实发育过程中的主要功能性成分变化规律
《安徽农业大学学报 》 2021 CSCD
摘要：为探究石榴果实发育过程中主要功能性成分的变化和累积规律,以‘大笨子’石榴为材料,研究了果实发育过程中果皮和果汁中主要功能性成分总酚、类黄酮、类胡萝卜素、花青素和单宁含量的变化规律。结果表明:石榴果皮和果汁中总酚含量在DAF65时分别为179.94 mg·g~(-1)和12.99 mg·mL~(-1),随着果实发育总酚含量下降,在DAF140时含量分别为43.94 mg·g~(-1)和1.22 mg·mL~(-1);果皮和果汁中类黄酮含量在DAF65时分别为68.06 mg·g~(-1)和2.52 mg·mL~(-1),随着果实发育类黄酮含量下降,在DAF140时含量为22.72 mg·g~(-1)和1.47 mg·mL~(-1);果皮和果汁中类胡萝卜素含量在DAF65时分别为68.06 mg·g~(-1)和0.054 mg·mL~(-1),随着果实发育类胡萝卜素含量下降,在DAF140时含量为22.72 mg·g~(-1)和0.012 mg·mL~(-1);果皮和果汁中单宁含量在DAF65时分别为2.72 mg·g~(-1)和0.94 mg·mL~(-1),随着果实发育类单宁含量下降,在DAF140时含量为0.94 mg·g~(-1)和0.12 mg·mL~(-1)。果汁中花青素含量随着果实的发育成熟总体呈上升趋势,在DAF65和DAF140变化范围为92.89～281.39nmol·mL~(-1)。除花青素外,果皮中各功能性成分的含量均高于果汁。相关性分析显示,果皮和果汁中总酚含量与类黄酮、单宁含量呈显著性正相关,与类胡萝卜素含量呈正相关,但未达到显著水平。由此可见,石榴果实中主要功能性物质的含量与发育时期和组织部位具有一定的相关性。
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不同药剂对红托竹荪螨虫的防效研究
《现代农业科技 》 2021
摘要：为筛选出防治红托竹荪螨虫的有效药剂,开展了不同药剂对红托竹荪螨虫的防效试验。结果表明,4.3%氯氟·甲维盐乳油1 500倍液、73%炔螨特乳油1 500倍液、1.8%阿维菌素乳油1 500倍液、24%联苯肼酯悬浮剂1 500倍液在恒温恒湿层架式层土栽培条件下,小区喷施1 000 mL药液处理红托竹荪的增产率均在180%以上,对红托竹荪螨虫的防治效果较好,为红托竹荪螨虫防治的首选药剂。0.5%苦参碱水剂220倍液小区喷施500 mL药液处理红托竹荪的增产率仅为112.73%,小区喷施1 000 mL药液处理红托竹荪的增产率为152.01%,对红托竹荪螨虫的防治效果较差,但是0.5%苦参碱水剂作为生物农药可以作为红托竹荪螨虫防治的补充用药。相同农药、相同稀释倍数小区喷施500 mL药液红托竹荪的增产率明显低于小区喷施1 000 m L药液红托竹荪的增产率,说明喷水量对药剂的实际防治效果影响较大。
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石榴籽粒大小遗传多样性及遗传倾向研究
《中国果树 》 2021 北大核心
摘要：籽粒大小是石榴果实重要的商品性状,但关于石榴籽粒大小遗传多样性及相关遗传规律的研究还很少。以150份石榴种质资源和3个F1代杂交后代为材料,研究了石榴籽粒大小遗传多样性及遗传倾向。结果表明:石榴的籽粒大小具有丰富的遗传多样性,变异幅度为27.33～65.03 g,遗传多样性指数为2.91;同一种质的籽粒大小相对于单果重和籽粒数目,表现更稳定。通过对3个杂交组合的籽粒大小的遗传倾向研究发现,百粒重的平均组合传递力为87.73%,杂交后代的平均百粒重都小于中亲值,超高亲值为负值,籽粒大小可能存在衰退变异。
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非油炸方便面复水性改善的研究进展
《食品研究与开发 》 2021 北大核心
摘要：非油炸方便面是通过热风、真空和微波等方法干燥,避免了油炸过程中带来的高热量、高油脂、营养物质被破坏等劣势,渐渐受到消费者的青睐.但是非油炸方便面的复水性差、复水时间长等缺点阻碍了其发展.该文重点综述添加剂和加工工艺对非油炸方便面复水性的影响,并对产业未来发展前景进行展望,旨在为生产复水性好和高品质的非油炸方便面提供理论参考.
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苏云金杆菌G033A对化学农药防治草地贪夜蛾的减量效应
《中国生物防治学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为提高生物农药田间使用效率,减少化学农药使用量,将苏云金杆菌G033A制剂与化学杀虫剂减量联合应用,进行草地贪夜蛾室内生测和田间药效试验.室内试验结果显示,5%甲维盐(0.2g/L、0.15 g/L、0.1 g/L、0.05 g/L)、200g/L 氯虫苯甲酰胺(0.3g/L、0.225 g/L、0.15 g/L、0.075 g/L)、15%甲维盐·氯虫苯甲酰胺(0.3g/L、0.225 g/L、0.15 g/L、0.075 g/L)处理24h后,草地贪夜蛾3龄幼虫的校正死亡率分别为99.07%、87.04%、85.19%、80.56%;20.37%、11.11%、6.48%、1.85%;68.52%、66.67%、60.19%、27.78%.而上述3种化学药剂各剂量与1.5 g/LG033A联合使用后,幼虫校正死亡率分别为100.00%、99.07%、91.67%、87.96%;58.33%、25.93%、23.15%、8.33%;83.33%、77.78%、63.89%、41.67%;均显著高于化学药剂单独使用.田间试验结果显示,5%甲维盐在参考剂量基础上减量25%、50%和G033A联合施用15 d后,对草地贪夜蛾的防效分别为66.77%和70.64%,显著高于其推荐剂量单独施用的防效44.43%.200 g/L氯虫苯甲酰胺及15%甲维盐·氯虫苯甲酰胺在参考剂量基础上分别减量25%、50%和G033A联合使用5 d和15 d后,对草地贪夜蛾的防效均高于其参考剂量单独施用.结果表明,G033A与化学药剂减量联合使用不仅可以显著提高G033A的杀虫活性,而且可以提高化学药剂的持效性,并改善速效性.田间亩施用G033A(75g)+5%甲维盐(5g)、G033A(75 g)+200 g/L 氯虫苯甲酰胺(11.25 g)、G033A(75 g)+15%甲维盐·氯虫苯甲酰胺(15g)、G033A(75g)+15%甲维盐·氯虫苯甲酰胺(10g)均对草地贪夜蛾具有较好的防治效果.
关键词： 苏云金杆菌G033A;化学杀虫剂;减量使用;草地贪夜蛾
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