科研产出
基于品种差异的祁门红茶品质分析
《食品工业科技 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为探究茶树品种对祁门红茶品质的影响,本试验选取种植于祁门产区的'凫早2号'、'舒茶早'2个茶树品种鲜叶,采用传统祁门红茶加工方法制成红茶样,并进行感官审评与理化分析.结果表明,2个品种红茶整体都表现出汤色红亮、甜香浓郁的祁门红茶特征品质,但2个品种红茶香气、滋味品质有明显差异.香气化合物分析表明,芳樟醇、顺-己酸-3-己烯酯、香叶醇、水杨酸甲酯、苯乙醇、2-己烯醛等香气化合物在2个红茶样中差异较大,可能是导致2个品种红茶香气品质差异的主要原因.'舒茶早'红茶酯型儿茶素含量显著低于'凫早2号'红茶(P<0.05),而咖啡碱及游离氨基酸含量则显著高于'凫早2号'红茶(P<0.05),使其滋味醇厚度、鲜爽度高于'凫早2号'红茶.综上,同产区内不同茶树品种加工的红茶,因其次级代谢产物的差异使得红茶风味不同.
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红花槭新品种‘中国红’
《园艺学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：‘中国红’是从红花槭实生苗中选育出来的新品种。叶片五裂,10月20日前后叶片开始由绿红逐渐转为亮红色,最佳观赏期在11月上中旬,红叶期30～35 d,11月下旬进入休眠期。8年生树未见开花结果。抗性强,适应范围广。
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安徽沿江双季稻区适宜紫云英品种比较研究
《安徽农业科学 》 2019
摘要：[目的]筛选适合安徽省沿江双季稻区种植利用的紫云英品种。[方法]2016年于安徽桐城通过田间小区试验对7个紫云英品种进行了比较研究。[结果]鲜草产量较高的品种为南昌种、湘肥1号、弋江籽,其中南昌种的鲜草量最高,达31 657.65 kg/hm~2,比湘肥1号增产0.51%,比弋江籽增产8.23%;信阳种、弋江籽、湘肥1号鲜草中氮磷钾养分含量高于其他品种;固氮、吸收富集磷钾能力最强的是弋江籽和湘肥1号,氮、磷、钾总积累量分别达193.50、186.45 kg/hm~2。[结论]从产青量、干物质量、养分富集能力等多方面综合考虑,确定弋江籽和湘肥1号适宜于安徽沿江双季稻区及生态条件相近的同纬度双季稻区的种植和利用。
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番茄新品种‘皖红16’
《园艺学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：'皖红16'为无限生长型番茄一代杂种。中早熟,第一花序着生节位为7～8节。成熟果红色,扁圆形,平均单果质量200 g,果实硬度大,货架期长,可溶性固形物含量4.9%。保护地栽培产量135 t·hm~(-2)左右。耐低温弱光,抗叶霉病及番茄黄化曲叶病毒病。适合江淮流域及相同生态区保护地栽培。
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观赏荷花新品种‘粉国色’
《园艺学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：‘粉国色’是由‘粉魁’和‘大紫玉’杂交筛选而成的观赏荷花新品种。重台,大株型。立叶高75～92 cm,叶径16～18 cm。花蕾桃形紫色,花色粉红。花态碟状,重瓣,花瓣85～103片,最大瓣长×宽为13 cm×5 cm,花径23～26 cm。
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枫香新品种‘福禄紫枫’
《园艺学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：‘福禄紫枫’是从枫香实生苗中选育出的紫叶新品种。当年生枝紫色,小枝灰白色。叶片革质,掌状3裂,中央裂片较长,先端尾状渐尖;边缘有锯齿,生长期均为紫红色。树体生长健壮,适应性广,适合江西省及周边地区栽培。
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2008-2018年黄淮南部审定大豆品种主要性状分析
《大豆科学 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为给黄淮南部高产优质大豆品种选育提供参考,文章从产量、品质和抗病性方面对黄淮南部2008-2018年审定的187份(次)大豆品种数据进行了研究分析.结果表明:11年来黄淮南部审定的大豆品种生产试验最高产量达到3 783.00 kg·hm-2,平均产量为2 854.05 kg·hm-2,山东省审定品种的平均产量可达3 121.05 kg·hm-2的高产水平.187份(次)大豆的品质整体保持在较高水平,多数地区平均蛋白含量、脂肪含量和蛋脂总量均在40.00%、20.00%和60.00%以上,且不同年份间差异不显著,其中安徽省、江苏省品质较优.抗病性方面以抗病、中抗和中感大豆花叶病毒为主,尤其近5年,抗病和高抗的品种数明显增多,而中感和感病不断下降,未见高感品种出现.综上分析,2008-2018年黄淮南部审定的大豆品种在产量、品质和抗性等方面均有不同程度的提高.
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观赏荷花新品种‘颖荷红’
《园艺学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：观赏荷花‘颖荷红’是由‘艳阳天’和‘大紫玉’杂交选育而成的新品种。重台,大株型。立叶近圆形,高70～90 cm,叶径15～18 cm。花蕾桃圆形,紫红色。重瓣,单枝花瓣115～120片,花径18～20 cm,最大瓣长×宽为11 cm×6 cm。花态碗状,花色玫红。
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安徽省大豆产业可持续发展中的问题及对策
《农学学报 》 2019
摘要：安徽省大豆生产在全国占有重要位置.该地区大豆生产具有总量大、品质优、贡献大、茬口优、潜力大等诸多优势与特征.当前,在进口大豆冲击的不利环境下,必须保证国内食用大豆的完全自给并为面向全球市场的大豆食品加工业提供优质原料,安徽大豆生产的可持续发展显得尤为重要和迫切.通过检索文献、查阅资料及生产调研,对安徽省大豆生产地位与特征进行分析,指出了当前该地区大豆生产面临的问题,在此基础上提出了大豆生产可持续发展的战略对策与措施.分析发现,该地区大豆可持续发展面临的主要问题:农田水利基础设施薄弱,大豆生产比较效益较低,综合配套技术集成创新不足,大豆加工业对大豆生产牵动作用不强,大豆补贴不足影响农民的生产积极性.为实现该地区大豆生产的可持续发展,不仅要改善农田基础设施,稳妥推进适度规模经营,加强农机农艺农信融合,提升大豆生产技术,提高单产,还要继续深化大豆精深加工,进一步提高大豆产业效益和农民积极性.另外,还要从维护国家和地区粮食生产可持续发展的战略高度,完善大豆产业扶持政策.
关键词： 安徽省 大豆 品种 存在问题 发展战略 可持续发展
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