科研产出
6种安徽地方火腿不同部位特征香气的气相色谱-离子迁移谱表征
《肉类研究 》 2021
摘要：采用气相色谱-离子迁移谱（gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS）技术建立6种安徽地方火腿不同部位特征香气的快速分析方法。结果表明:GC-IMS仪检出107种挥发性风味物质及其强度信息,但受限于数据库仅鉴定出48种,包括单体和二聚体;样品中主要的挥发性风味物质包括11种醇类（正丁醇、正戊醇、正丙醇、2-甲基丙醇、2-己醇等）、9种酮类（丙酮、2-丁酮、3-羟基-2-丁酮、2-戊酮等）、12种醛类（正丙醛、异丁醛、正戊醛、异戊醛、正己醛等）、10种酯类（乙酸乙酯、丙酸乙酯、丁酸乙酯、异戊酸乙酯等）、2种酸类（正丁酸和异戊酸）及4种其他成分;采用主成分分析法有效分析了6种安徽地方火腿不同部位特征香气的相似度,结果表明,不同的猪品种和取样部位之间有较大差异。GC-IMS可用于干腌火腿中挥发性风味物质的快速、全面检测,结合主成分分析可提供火腿品种及品质的信息。
关键词： 安徽地方猪 干腌火腿 气相色谱-离子迁移谱法 主成分分析 香气成分
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博落回散对母猪繁殖及生产性能的影响
《中兽医医药杂志 》 2021
摘要：研究在母猪怀孕后期和哺乳期,日粮中添加博落回散对母猪繁殖性能及后代仔猪生长性能的影响。选用胎次和体况相近的长白二元母猪40头,随机分为2组,对照组饲喂基础日粮,博落回散组在基础日粮里加博落回散（500 g/t）,试验周期50 d（妊娠第90天至泌乳第21天）。利用生物统计学方法分析母猪分娩情况和产后恢复、繁殖性能、泌乳期生产性能及仔猪生长性能的重要指标。结果显示,在母猪怀孕后期和哺乳期,日粮中添加博落回散（500 g/t）可显著缩短母猪产程,降低母猪泌乳期失重,并缩短断奶发情时间（P<0.05）,但对断奶仔猪生长性能无显著影响。说明日粮中添加博落回散（500 g/t）能够提高怀孕母猪的繁殖性能和生产性能。
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林木数控扦插育苗技术管理规范研究
《园艺与种苗 》 2021
摘要：为提高林木扦插育苗生产数控化水平,实现扦插过程质量可控,开展了林木数控扦插育苗技术管理规范研究.该文给出了林木数控扦插育苗技术的定义,从温室设施、数控设备、设备管理等方面,规范了林木数控扦插育苗技术.育苗技术、温室结构、容器育苗、经营档案等采用现有国家标准、行业标准.该技术采取计算机控制、物联网技术,融合传统林木扦插育苗技术,培育林木无性系良种,实现了优质林木种苗生产过程的精确控制和批量化生产,对规模化林木数控扦插育苗具有重要指导意义.
关键词： 林木育苗;数控技术;扦插;管理规范
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杂交黄颡鱼体色分化群体形态差异分析
《水产科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：对黄颡鱼（♀）和瓦氏黄颡鱼（♂）的苗种期子代两个体色分化群体的26个可量性状进行统计和测定,采用单因素方差分析、判别分析、主成分分析和聚类分析等方法对测量数据进行统计分析。分析结果表明,除了体色上的分化,两个群体的杂交黄颡鱼在脂鳍末端到尾鳍基的距离、尾柄长、眼径、眼间距、背刺长、胸刺长等特征上出现分化。不同形态特征间存在显著的相关性。通过形态学特征聚类可区分两个群体,其中尾柄长/体长（C8）和眼径/头长(C17)性状为两个群体间判别力最高的性状,以此推导判别公式:黄色群体=0.933C8+65.755C17-14.754,黑色群体=7.744C8+33.086C17-10.416。本试验为杂交黄颡鱼性状分化群体的鉴定及良种选育提供依据。
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免疫分析技术在农药残留快速检测中的应用及研究进展
《中国农学通报 》 2021 CSCD
摘要：为解决色谱法等常规方法在农药残留检测中耗时长、成本高等问题,提出了基于免疫分析的简便快捷、高选择性和高灵敏度的农药残留快检分析方法。综述了常用的农药残留快速检测技术,包括酶联免疫吸附测定、荧光免疫分析、免疫层析、免疫磁珠、仿生免疫分析及生物条形码技术等的作用原理、特点及研究进展。不同的方法有着各自的优缺点和适用范围,而分子印迹、纳米技术和基因检测技术的快速发展,为农药残留免疫分析提供了较高的灵敏度和准确度。建议基于免疫分析技术的自身优势,结合新技术并不断完善,进而在农药残留快检领域发挥重要作用。未来在农产品质量安全检测和控制上,开发简单便携的小型化和集成化检测手段,提高方法和仪器的稳定性和灵敏度成为农药残留快速检测的发展趋势。
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复方中药发酵饲料对母猪繁殖性能、血清生化指标和肠道菌群的影响
《中国畜牧杂志 》 2021 北大核心
摘要：为研究复方中药发酵饲料对母猪繁殖性能、血清生化指标和肠道微生物菌群的影响,本试验选取20头经产母猪分为对照组和试验组,每组10头。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中加入20%的复方中药发酵饲料。对试验组和对照组的平均窝产活仔数、平均窝产弱仔率和仔猪腹泻率进行分析;在第0、15、30天测定2组母猪的血清生化指标,在第15天采集母猪粪便样品,测定微生物菌群变化。结果显示:与对照组相比,试验组母猪的平均窝产活仔数增加（P>0.05）,平均窝产弱仔率（P>0.05）和仔猪平均腹泻率（P<0.05）降低;与对照组相比,试验组血清总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化酶和过氧化氢酶含量在第15天和30天均升高（P<0.01）;试验组血清丙二醛、谷丙转氨酶、谷草转氨酶含量在第15天和30天均显著或极显著低于对照组;饲喂复方发酵中药饲料可提高母猪的肠道微生物多样性和稳定性（P>0.05）,并且可显著提高克里斯滕森氏菌属R-7群、乳杆菌属、瘤胃菌科UCG-002、拟杆菌属等有益菌的相对丰度,显著降低密螺旋体属2、链球菌属、副拟杆菌属和大肠杆菌-志贺氏菌属等菌群的丰度。综上所述,饲喂复方中药发酵饲料可提高母猪的繁殖性能,提高机体抗氧化能力,改善母猪的肠道菌群结构。
关键词： 复方中药发酵饲料 母猪 繁殖性能 血清生化指标 肠道菌群
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现行主流秸秆打捆机的核心构件的结构设计分析
《中国设备工程 》 2021
摘要：国家实施乡村振兴战略,《十四五规划纲要》提出"农作物耕种收综合机械化率提高到75%"和"推进秸秆综合利用和畜禽粪污资源化利用"。本文对现行主流的秸秆打捆机核心构件的结构设计进行了分析,并就加强我国的自主创新能力,研制适合我国国情的打捆机提出建议。
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喂食桑叶粉对黄粉虫生长发育情况的影响
《农学学报 》 2021
摘要：为了降低饲养黄粉虫经济成本,提高桑叶利用率,以不同比例的桑叶粉添加入黄粉虫饲料,探讨桑叶粉添加对黄粉虫幼虫生长发育及体内粗蛋白、粗脂肪、水分等的影响。饲料中桑叶粉添加量小于25%时,可促进黄粉虫幼虫体重增长和缩短幼虫生长周期,桑叶粉添加量超过25%会抑制其生长发育。其中,添加7.5%比例桑叶粉可显著提高黄粉虫幼虫体重和粗蛋白含量,降低其体内粗脂肪的含量。饲料中添加桑叶粉不影响黄粉虫幼虫水分含量。适量添加桑叶粉能促进黄粉虫幼虫生长发育、粗蛋白的积累,但不利于体内粗脂肪的积累。
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不同种类夏绿肥对设施土壤的改良效应
《中国土壤与肥料 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：通过盆栽试验研究了3种夏绿肥（羊角豆、柽麻、决明）种植和翻压对设施土壤养分和盐基离子含量的影响,旨在为温室大棚夏季休闲期种植绿肥改良土壤提供科学依据。结果表明:1)种植羊角豆、决明、柽麻60 d后,与对照处理相比,羊角豆、决明、柽麻处理均显著增加了土壤的有效磷含量,增加比例分别为8.6%、13.2%、25.7%;羊角豆和决明处理显著降低了土壤电导率,降低比例分别为25.0%和33.3%,对设施土壤次生盐渍化具有显著的改良趋势。决明、柽麻处理显著降低了（K++Na+）/(Ca2++Mg2+),降低比例分别为17.0%、35.6%,有助于土壤胶体的凝聚和土壤团粒结构的形成。2)绿肥翻压110 d后,与对照处理相比,羊角豆和决明处理电导率变化不显著,柽麻处理显著增加了电导率,增加比例为50.0%。羊角豆、决明、柽麻均显著增加了土壤的速效钾含量,增加比例分别为23.7%、5.7%、9.4%;羊角豆和决明处理显著增加了土壤全氮含量,增加比例分别为17.8%和26.0%;决明、柽麻均显著降低了（K++Na+）/(Ca2++Mg2+),降低比例分别为24.1%、18.5%,表明3种绿肥翻压后,培肥效果显著。3)综合来看,种植绿肥有显著改良土壤次生盐渍化的趋势,而绿肥翻压后培肥效果更为显著。因此,温室大棚夏季休闲期,可通过种植生长周期短、吸附能力强的夏绿肥降低土壤的盐基离子总量,改良土壤,但不宜翻压。3种夏绿肥中,推荐决明作为设施大棚夏季休闲期改良土壤的填闲作物。
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