水稻耐储藏种质创新及相关技术研究

吴跃进; 吴先山; 沈宗海; 张瑛; 吴敬德; 卢义宣; 余增亮; 《粮食储藏 》 2005

摘要：本文总结了作者近年来利用水稻耐储藏基因解决稻谷耐储藏问题的主要进展。在解决脂肪氧化酶、脂肪酶检测和评价等相关技术的基础上 ,研究发现稻谷脂肪氧化酶、脂肪酶在储藏过程中对稻谷陈化变质的影响极大。脂肪氧化酶的三种同功酶对稻谷的储藏特性影响不同。脂肪氧化酶Lox - 3的缺失能有效地延缓稻谷的陈化变质 ,并能够减轻仓储害虫的危害 ;Lox - 1、2可能是延缓稻谷陈化变质和延长种子寿命的关键基因。利用遗传育种的方法 ,已经选育出脂肪氧化酶、脂肪酶缺失的耐储藏水稻品种。

关键词： 水稻 耐储藏 种质

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分子标记辅助选择降低籼稻057的直链淀粉含量

张士陆; 倪大虎; 易成新; 李莉; 汪秀峰; 王宗阳; 杨剑波; 《中国水稻科学 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：以4种低直链淀粉含量(AC)的籼稻品种(R367、91499、盐恢559、恢527)作优质基因的供体,以产量配合力较强的三系籼稻恢复系057为受体轮回亲本,对高AC值的057进行回交改良。在回交改良中利用分子标记对控制AC值的基因型进行选择,并对分子标记鉴定的Wx基因3种表达类型(GG、TT、GT)植株稻米的AC值进行测定分析。结果显示,GG型植株的稻米AC值高于20%;GT型的变化较大,为17.71%~28.48%;TT型的小于18%。经最小显著差数法(LSR)检验,3种基因型间AC差异达极显著水平。表明这种分子标记对稻米AC值的辅助选择是可靠有效的。通过分子标记辅助选择有效降低了057的AC值。

关键词： 分子标记辅助选择 籼稻 直链淀粉含量 育种 稻米品质

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水稻稻曲病的发生规律与防治

张效忠; 台德卫; 杨庆文; 《安徽农业科学 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：介绍了近年稻瘟病的发生规律及防治方法。

关键词： 水稻 稻曲病 防治

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皖稻117特征特性及无公害栽培技术

刘涌; 张效忠; 台德卫; 《安徽农业科学 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：皖稻117是优质、高产、高抗新品种,12项米质指标均达到部颁2级优质米标准。重点介绍了品种的特征特性以及无公害栽培技术。

关键词： 水稻 皖稻117 特征特性 无公害栽培技术

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生姜优质高产无公害栽培技术

高杰军; 过鸣祥; 李录久; 《现代农业科技 》 2005

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冷冻萎凋对工夫红茶品质的影响

黄建琴; 王文杰; 丁勇; 袁自春; 王烨军; 胡善国; 叶靖; 《中国茶叶 》 2005

摘要：工夫红茶多年来一直沿用重萎凋、重发酵的传统工艺,因而其色素的种类和数量均大大低于CTC红茶,滋味不够浓强。有研究表明,采用冷冻萎凋能缩短萎凋和发酵时间,有利于改善红茶品质;但也有研究显示,冷冻萎凋过程中酶活性较低,限制了必要的物质转化,因而可能对红茶品质有负面影响。本项研究就冷冻萎凋对工夫红茶生化成分变化及品质的影响作了较为全面的研究,旨在探明利用冷冻萎凋改善红茶品质的可行性。

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祁红经营方略

王文杰; 《茶业通报 》 2005

摘要：要想取得祁红新的发展,建立祁红经营联合公司是一条有效途径。将祁门县境内的祁红生产厂家联合起来,建成股份公司,对祁红进行统一销售,以壮大祁红产业实力,并逐步形成祁红的市场开发能力。提出了公司建制方案及变动股权的核算方法,并对公司的运行进行了评估。

关键词： 祁红 经营 联合公司 变动股权 运行评估

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"穿心莲"优质无公害栽培技术

高杰军; 魏艳玲; 李录久; 吴萍萍; 《现代农业科技 》 2005

摘要：穿心连原产热带、亚热带地区,喜高温、湿润、向阳,不耐旱、怕涝,喜肥沃、中性偏酸土壤,穿心莲全草入药,其有效成分为穿心莲内酯和黄酮类,具清热解毒、明目之功效,对肝病和心血管疾病有良好的防治作用。穿心莲引进我县栽培有30年的历史,目前年播种面积2000公顷,占全国面积的1/3,我县1999年被国家医药局批准为:"安徽省中药材生产基地"。但近几年来由于药农盲目追求高产,过量施用化学氮肥,造成的酯下降,严重影响中药材的品质。为提高穿心莲的品质,2001年起,在加拿大钾磷研究所(PPI/PPIC)中国项目部的支持下,开展了穿心莲高产高效栽培技术试验,取得了显著的增产和改善品质的效果。

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连续施用磷钾肥对油菜、玉米养分吸收及产量的影响

武际; 郭熙盛; 李孝勇; 王文军; 朱宏斌; 《中国农学通报 》 2005

摘要：连续3年的田间试验研究了磷钾肥配合施用对油菜、玉米养分吸收和产量的影响。试验结果表明:在施用氮肥的基础上合理配施磷钾肥有利于养分的协调供应,增加了油菜、玉米植株的养分含量和吸收量,从而显著提高了油菜、玉米的产量。三季油菜、玉米平均产量均以处理P90K120最高,分别达到了1968.7kg/hm~2和4912.7kg/hm~2。

关键词： 磷 钾 油菜 玉米 养分含量 养分吸收 产量

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B超活体测定猪背膘厚和眼肌面积的研究

王重龙; 陶立; 张勤; 张东红; 李庆岗; 刘卫东; 《安徽农业科学 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：应用B超仪对 3个猪种共 2 0头猪的背膘厚、眼肌面积进行了活体测定 ,分析其测定结果与A超活体、屠宰后胴体及胴体瘦肉率的关系 ,探讨B超在猪育种中的应用价值。结果表明 :同一性状B超活体测定值与A超活体、胴体之间的相关性极显著 (p <0 .0 1) ;B超活体测定猪背膘厚与胴体瘦肉率为负相关 ,B超活体测定眼肌面积与胴体瘦肉率为正相关 ,皆达极显著水平 (p <0 .0 1) ,并建立了胴体瘦肉率对B超活体测定背膘厚和眼肌面积的二元线性回归方程。

关键词： B超活体测定 猪 背膘厚 眼肌面积 瘦肉率

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