科研产出
冷冻龙虾仁辐照灭菌保鲜工艺技术研究
《安徽农业科学 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：冷冻龙虾仁在我国水产品出口中占有较大的比例,由于高温加工,微生物很难控制到符合欧美标准。采用γ射线低剂量保温辐照工艺处理冷冻龙虾仁,结果表明:一般有效剂量控制在1.5 kGy即可使杂菌总数控制在1万个/g以下。在0~10 kGy处理剂量下,辐照对蛋白质无明显影响,并延长了保鲜期。研究还探讨了保温情况下的一整套灭菌工艺,使辐射剂量不均匀度控制在2以内,使被处理的产品保持原有的色、形,不回化。
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不同饲料营养添加剂对种鹅繁殖性能的影响
《中国草食动物 》 2005
摘要：采用700只种鹅随机分成A(自配添加剂组)、B(加中草药组)、C(购预混料组)、D(加活性肽组)、E(稻谷加米糠-传统饲养组)5组,每组分成4个重复,每个重复35只。进行了不同饲料及添加剂的饲养试验。结果表明:饲料质量影响种鹅繁殖性能,饲喂配合饲料组产蛋率、种蛋合格率、受精率、孵化率、健雏率均高于传统的稻谷加米糠组。繁殖性能综合评定(总健雏率)分别提高59.40%、38.10%、45.32%、33.67%;不同的饲料添加剂对鹅孵化健雏率有极显著差异(P<0.01)。加入饲料添加剂的A、B、C、D组健雏率极显著地高于E组(P<0.01),A、C、D组显著高于B组健雏率(P<0.05)。经济效益A、B、C、D组比E组分别多盈利1780.92元、1004.21元、954.90元、896.78元,平均每只母鹅多盈利15.90元、8.97元、8.53元、8.01元。
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农业东向发展,农业科技要先行
《安徽农学通报 》 2005
摘要：本文分析安徽农业发展的现状,提出东向发展是安徽农业的现实选择,农业科技要先行。探讨安徽农业融入长三角的路径,加强科技协作与创新,为安徽农业发展提供技术支撑。
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中草药饲料添加剂对种鹅繁殖性能和血清生化指标的影响
《粮食与饲料工业 》 2005 北大核心
摘要：选择3年龄产蛋种鹅224只(四川白鹅),成年皖西白公鹅56只,随机分为2组,每组4个重复,两组试验基础日粮相同,试验组在对照组日粮的基础上添加3%的中草药添加剂,试验62d。试验结果表明:两组种鹅产蛋率、每枚蛋重、日采食量比对照组分别高8.56%(P>0.05)、0.30%(P>0.05)、1.96%(P<0.05);试验组种鹅料蛋比、蛋破损率比对照组分别低6.31%(P<0.05)和16.01%(P>0.05);入孵种蛋受精率比对照组高6.59%(P<0.05),入孵蛋孵化率比对照组高6.65%(P<0.05),健雏率比对照组高2.09%(P>0.05);试验组种鹅血清中碱性磷酸酶、总蛋白质、总钙、磷、甘油三酯比对照组分别高3.63%、11.48%、8.07%、12.57%和43.83%,差异都不显著(P>0.05);而试验组种鹅血清中尿酸、葡萄糖比对照组分别低17.42%(P>0.05)和2.44%(P>0.05);试验组种鹅血清中三碘甲腺原氨酸、甲状腺素胰岛素、孕酮比对照组分别高5.78%(P>0.05)、15.63%(P>0.05)、6.95%(P>0.05)和15.50%(P<0.05)。
关键词： 鹅 繁殖性能 生化指标 激素水平 黄芪 益母草 当归
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