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不同钾肥品种和用量对花椰菜产量和品质的影响

植物营养与肥料学报 2007 北大核心 CSCD

摘要:在不同肥力水平的土壤上,采用田间试验方法,研究了不同钾肥用量水平下硫酸钾和氯化钾对花椰菜产量和品质的影响。试验结果表明,钾肥可提高花椰菜花球产量,施钾增产效应达显著水平;但单位钾素(K2O)养分生产效率随钾肥用量提高而降低。氯化钾的产量效应低于硫酸钾,其效应受土壤氯离子含量和钾肥用量的影响。钾肥可提高花椰菜维生素C含量,用量过高则含量下降;增加和降低效果与土壤含钾量有良好的相关性。中、高用量硫酸钾效果优于氯化钾。钾肥可降低氨基酸总量和各种类氨基酸含量,氯化钾处理花椰菜氨基酸含量高于硫酸钾,特别是谷氨酸和丙氨酸含量。钾肥可促进花椰菜养分吸收,氯化钾更有利于钾素的吸收和积累,氮、钙和镁的转运,而不利于钾素从花轴转运到花蕾。不同钾肥品种的产量品质差异与钾肥陪伴氯离子与土壤氯离子含量关系密切。在土壤氯离子含量高的土壤上,硫酸钾可作为理想的钾肥肥源。

关键词: 花椰菜 钾肥 产量 品质 养分吸收

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弱分枝西瓜wbl9的选育与初步应用

中国瓜菜 2007

摘要:用具有弱分枝性状的wbl1作供体亲本,用优良的西瓜自交系015作父本,通过1次杂交、2次回交和连续6代的自交分离和纯化,育成了具有弱分枝性状的优良自交系wbl9。该自交系既保持了wbl1的弱分枝特性,又克服了wbl1不易坐果和品质与抗性较差的缺点,具体特征如下:平均每株含子蔓2.4个,种植可不整枝,省工省力;单株坐果0.93个,易坐果;果实圆形,单果重5~6kg,果实发育期31~33d;果皮绿色,上有墨绿色细齿带,薄而韧,耐储运;瓜瓤鲜红,质脆,中心可溶性固形物含量10.5%;田间抗性表现与015相近,但明显优于wbl1。用该自交系作亲本选育的新组合TH0401和TH0404综合性状表现优秀。结果表明,wbl9不仅可作为亲本材料直接应用,还可用作选育新弱分枝自交系的基础材料。

关键词: 西瓜 新品种 wbl9 弱分枝 自交系

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沿江地区油菜肥料效应研究

安徽农业科学 2007 北大核心 CSCD

摘要:试验研究氮磷钾的不同配比对油菜生长发育和产量的影响。结果表明,施用氮肥可增加油菜株高24.2%,施用氮肥对提高油菜的一次分枝和二次分枝都有显著的作用,但过量施用氮肥会影响油菜的分枝数量。施用磷肥对单株有效角果数具有显著影响,施用磷肥处理比不施磷肥处理的单株角果数增加40.1%。施用钾肥对油菜株高、一次分枝和二次分枝具有显著影响,施用钾肥对油菜的分枝的影响要显著大于氮磷的效应。综合三元二次方程和一元二次方程拟合结果,结合当地农业生产实际,安徽省芜湖县油菜生产体系的氮、磷、钾肥推荐用量分别为N 225 kg/hm2、P2O575 kg/hm2和K2O 60 kg/hm2。

关键词: 油菜 肥效试验 施肥量

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转基因技术在家蚕品种选育上的应用

安徽农学通报 2007

摘要:本文介绍了家蚕转基因方法,综述了国内外转基因技术在家蚕新品种选育上的研究和应用,指出转基因技术是家蚕品种选育的重要途径。

关键词: 转基因技术 家蚕 品种 选育

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皖枣一号早期丰产栽培技术

现代农业科技 2007

摘要:从园地选择、建园方式、定植、土肥水管理、整形修剪、提高坐果方法、病虫害防治等方面介绍了皖枣一号的果期丰产栽培技术,以供果农参考。

关键词: 皖枣一号 早期丰产 栽培技术

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风味苔干的研制与应用

农产品加工(学刊) 2007

摘要:通过对苔干进行相应的浸泡与参数优化、香辛料油炸参数确定、风味苔干配方的筛选等,并进行真空包装和巴氏杀菌,生产出开袋即食,风味多样,方便休闲、色香味俱佳的食品,同时制定出特色风味苔干系列食品的加工程序与方法的技术要求及标准。

关键词: 苔干 香辛料 标准

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家兔肌肉品质的研究现状

中国草食动物 2007

摘要:文章综述了兔肉品质的研究进展以及影响兔肉的主要因素,重点介绍了容易被兔屠宰加工企业忽视但易影响兔肉品质的宰前因素和屠宰致昏方式,并展望了兔肉未来研究的方向和前景。

关键词: 家兔 肉品质 影响因素

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烟熏牛肉方腿的研制

安徽农业科学 2007 北大核心 CSCD

摘要:以牛肉为主要原料加工烟熏牛肉方腿。通过试验选择复配胶作为该产品的粘合剂,通过烟熏等手段及防腐剂的选择和配制,研制出口感好、脂肪含量较低并具有烟熏牛肉风味的方腿。

关键词: 烟熏 方腿 牛肉 复配胶

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砂姜黑土薄荷施肥技术研究

中国土壤与肥料 2007 北大核心 CSCD

摘要:研究了砂姜黑土薄荷施肥技术,结果表明,在薄荷分枝期追施N 138 kg/hm2时,基肥施N易使薄荷前期旺长,过早封行,通风透气差,会造成收获期薄荷大量落叶,进而影响薄荷油产量。K肥能显著提高薄荷产量,在低K用量时,氯化钾和硫酸钾增产效果相近,但在高钾用量时,则硫酸钾增产效果明显好于氯化钾,表明高用量的氯对薄荷油有不利的影响,从降低成本和提高产量两方面考虑,硫酸钾和氯化钾配合施用可获得较理想的效果。施用P肥对薄荷生长和产量提高效果不大,且P肥过高会影响薄荷的生长。

关键词: 薄荷 施肥技术 砂姜黑土

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元素硫及其转化对作物吸收营养元素的影响

安徽农学通报 2007

摘要:本文详细介绍了国内外元素硫在土壤中转化的研究现状,并针对影响元素硫在土壤中转化的影响因素及其元素硫氧化影响作物吸收营养元素的机理进行探讨,以期对硫素的作物营养提供参考依据。

关键词: 元素硫 转化 营养元素

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