科研产出
不同肥料类型和处理对水稻氮肥农学利用率的影响
《安徽农学通报 》 2007
摘要：选用当前我省大面积种植的5个水稻品种,在7种不同施肥处理下进行裂区试验,探讨不同施肥类型与水稻产量和农学利用率的关系。结果表明:尿素+控失剂+饼肥配合施肥处理可以显著提高水稻的产量,平均较对照增产51.7%;该施肥处理还可以明显提高水稻的氮肥农学利用率,较尿素+饼肥施肥处理平均增加了20.1%;品种K优52和协优52在不同施肥处理下的平均产量和平均氮肥农学利用率均高于其它试验品种,分别为6.06 kg/667m2、10.3kg稻谷/kg N与6.10 kg/667m2、11.8kg稻谷/kg N。因此,控失剂的配合辅助施用可以提高水稻产量和农学利用率;K优52和协优52的平均氮素农学利用效率高于其它品种。
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原料鸭组成成分分析
《安徽农业科学 》 2007 北大核心 CSCD
摘要：分析了4种原料鸭(番鸭、高邮鸭、荆江鸭、樱桃谷鸭)的水分、脂肪、游离脂肪酸、系水率和剪切力。肌内脂肪含量越高,剪切力值越低。不同品种胸腿肉间剪切力差异显著(P<0.05),不同品种胸腿肉间失水率差异不显著(P>0.05)。原料鸭肌肉脂肪中含量最高的游离脂肪酸为油酸(C18∶1),番鸭、高邮鸭、荆江鸭、樱桃谷鸭分别为7.65、16.10和12.80、13.58mg/g(脂肪),其余含量较高的游离脂肪酸依次为棕榈酸(C16∶0)、亚油酸(C18∶2)、硬脂酸(C18∶0),含量较低的游离脂肪酸为棕榈油酸(C16∶1)、亚麻酸(C18∶3),樱桃谷鸭中多不饱和脂肪酸和脂肪酸总量高于其他3个品种。
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茶食品包装安全风险分析及其防控
《茶业通报 》 2007
摘要：食品安全涵盖了食品相关产品,而食品包装被称作是"特殊食品添加剂"[1]。我国每年用于糖果和茶叶等包装装饰铝塑板等已达数亿吨。仅包装袋一项,我国各地超市年销售额就达50多亿元。充分显示我国每年的各种包装数量之多、金额之大、市场之广。当前,人们关注食品安全,往往从食品自身安全性考虑,而忽视了食品包装的安全性[2]。但是,就在各式各样的包装品中有些包装还存在安全隐患,不容乐观。在日常生活中,我们时常发现茶叶袋、早点袋以及各种蔬菜盛装提袋大部分都含有刺鼻的异味,这些在百姓中习以为常的举动确实是令人担忧。为此,曾在北京召开的"食品包装卫生安全"研讨会上,盛装食品包装容器是否存在"危险系数",成为讨论的焦点。因此,只要我们认真分析剖解,各种问题都可以迎刃而解。
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苄·丙草胺40WP防除水稻直播田杂草的药效
《农技服务 》 2007
摘要：苄·丙草胺40WP对稗草、节节菜、矮慈姑、异型莎草高效,对千金子、野荸荠防效优良。药后15、30、45d供试药剂4种浓度总体株防效分别为78.2%、87.9%、93.5%、97.1%,87.6%、93.1%、97.6%、97.7%和87.3%、92.8%、96.5%、97.4%;药后45d总体鲜重防效分别为85.3%、92.5%、94.4%、97.9%。对照药剂苄磺隆10WP和丙草胺50EC总体株防效分别为71.8%-79.7%和87.9%-92.4%。苄·丙草胺40WP对水稻安全。
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