脂肪氧化酶、红米种皮在抗米糠酸败中的作用

张瑛; 吴跃进; 高山; 刘斌美; 朱学贵; 佘德红; 《中国粮油学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：米糠酸败的主要原因是由于脂肪酶作用的结果,但对米糠酸败过程中脂肪氧化酶同功酶和红米种皮的作用却研究甚少。利用人工加速老化方法处理水稻脂肪氧化酶同功酶LOX-1、LOX-2和LOX-3活性均低的白米、LOX-1,2活性低、LOX-3活性高的白米及LOX-3活性低、LOX-1,2活性高的红米材料的米糠,旨在研究脂肪氧化酶同功酶、红米种皮对稻谷米糠酸败的影响,结果表明:在人工加速老化试验条件下,随老化时间的延长,LOX-1、LOX-2和LOX-3活性均低的白米材料,米糠酸败氧化的程度为最高,游离脂肪酸的累积速度最快;而LOX-1,2活性低、LOX-3活性高的白米材料,米糠酸败氧化的程度和游离脂肪酸的累积速度则低于LOX-1、LOX-2和LOX-3活性均低的白米材料;LOX-3活性低而LOX-1,2活性高的红米材料,米糠酸败氧化的程度为最低,游离脂肪酸的累积速度也最慢。由此可见,LOX-3活性低、LOX-1,2活性高与红米种皮的协同作用能显著抗米糠酸败。

关键词： 脂肪氧化酶同功酶 红种皮 米糠 酸败

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巢湖流域水稻营养诊断施肥技术研究

李录久; 徐宏军; 李东平; 尹学政; 王家嘉; 《安徽农学通报(上半月刊) 》 2009

摘要：通过田间试验研究巢湖流域水稻营养诊断平衡施肥技术,结果表明:施用氮磷钾对水稻生长发育有良好的促进作用,并能改善产量结构性状,增加水稻产值,提高经济效益。2 a试验平均,水稻平衡施肥较不施氮肥、磷肥、钾肥及不施肥的空白对照的增产率分别为33.2%、11.7%、17.8%及39.8%,施肥增收1972~6722元/hm2,产投比为4.46~8.16∶1。

关键词： 水稻 营养诊断施肥 巢湖流域

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无公害饲料添加剂在家禽生产中的应用

吴乐; 肖扬书; 钱坤; 夏伦志; 《农村新技术 》 2009

摘要：目前无公害饲料添加剂的发展方向主要有:(1)天然药用植物产品(中草药饲料添加剂);(2)益生素(饲用微生物添加剂);(3)酶制剂;(4)寡糖;(5)其他常规无公害饲料添加剂,

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渔禽结合高效循环生态养殖模式探索

胡王; 江河; 凌俊; 马雪花; 《科学养鱼 》 2009 北大核心

摘要：安徽省铜陵县天源水产养殖专业合作社和铜陵县正强禽业有限公司合作开展渔禽结合高效循环生态养殖模式探索,取得了良好的经济效益和生态效益,现

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作物QTL定位方法研究进展

蒋锋; 刘鹏飞; 杜世州; 王晓明; 《安徽农业科学 》 2009 北大核心

摘要：阐述了作物QTL定位的主要统计方法,并分析了各个方法的优缺点;同时介绍了QTL定位方法的最新研究进展。旨在为作物遗传工作者进行数量性状遗传分析和数量性状新基因发掘等研究方面提供一定的参考。

关键词： 数量性状 分子标记 QTL定位 研究进展

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家蚕品种皖珠×春明在泾县试养调查初报

王贞华; 鲍先巡; 方新华; 《安徽农业科学 》 2009 北大核心

摘要：[目的]探讨皖珠×春明作为春、秋兼用家蚕品种在泾县试养的可行性。[方法]以皖珠×春明为试验种,菁松×皓月为对照种,采用区试对比试验和小批量试养试验相结合,考察皖珠×春明的试养效果。[结果]皖珠×春明的虫蛹生命率比菁松×皓月高1.0个百分点,死笼率比菁松×皓月低0.6个百分点,茧层率比菁松×皓月高1.0%,万头收茧量比菁松×皓月高5.0%;万头茧层量比菁松×皓月高9.4%。从批量试养结果来看,皖珠×春明的张种收茧量比菁松×皓月多4.92 kg,高于菁松×皓月10.96%。[结论]皖珠×春明茧型大,产茧量高,茧质成绩也较好,适合泾县地区的山区气候特点,可以在泾县大面积推广。

关键词： 家蚕品种 产茧量 茧质

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籼型优质光温敏核不育系绿敏S的选育

张德文; 杨前进; 王士梅; 汪婉琳; 朱启升; 《安徽农业科学 》 2009 北大核心

摘要：[目的]培育籼型优质光敏核不育系绿敏S。[方法]安徽省农业科学院绿色食品工程研究所用广占63S为母本,与含苯达松敏感基因的农林8号M系为父本杂交选育的中籼光温敏核不育系绿敏S,2007年8月通过安徽省技术鉴定。[结果]绿敏S不育期间败育彻底,不育性稳定,不育株率100.00%,花粉不育度和套袋自交不实率分别为99.84%和99.97%;不育起点温度较低(23.5℃),在合肥稳定不育期30 d以上;开花习性好,异交结实率高达60.00%以上;对稻瘟病和白叶枯病的抗性分别为中抗和感;米质优,5项主要指标达国标GBPT 17891-1999优质稻谷1级标准;所配组合杂种优势强,其中,绿敏S/L24于2008年通过了安徽省续试。[结论]为选育优良的籼光温敏核不育系提供参考。

关键词： 籼稻 苯达松敏感 光温敏核不育系 绿敏S 优质 选育

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氟草烟在稻田水及土壤中残留分析方法

彭梅; 高同春; 段劲生; 孙明娜; 王梅; 高智谋; 《农药 》 2009 北大核心

摘要：通过衍生化反应和气相色谱检测来测定稻田水、土壤样品中氟草烟的残留。氟草烟的最小检出量为2.0×10-12g,最低检出质量分数稻田水中为0.001mg/kg、土壤中为0.002mg/L。稻田水中氟草烟的平均添加回收率为96.16%￣103.20%,变异系数为2.34%￣6.97%;土壤中的平均添加回收率为81.35%￣94.27%,变异系数为4.26%￣6.52%。

关键词： 氟草烟 稻田水 土壤 残留分析

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鹅的孵化技术

李立虎; 《畜牧与饲料科学 》 2009

摘要：孵化是发展鹅生产的基础和关键环节。详细介绍了鹅的胚胎发育过程,以及种蛋的选择运输、保存、消毒方法,并阐述了现代机器孵化技术和传统孵化技术,以期为提高鹅的孵化率提供参考。

关键词： 鹅 种蛋 孵化 胚胎 发育

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安徽油菜生产发展形势及策略分析

荣松柏; 《中国种业 》 2009

摘要：通过对国内外以及安徽油菜生产现状的调查,总结分析当前油菜生产发展形势,找出影响油菜生产发展的制约因素,同时在国家政策和市场供给的大好形势下,针对安徽省的区域生产特点,对发展安徽省油菜生产给出一点建议。

关键词： 安徽 油菜 发展形势 策略

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