外源氯吡脲对烤烟上部叶品质的影响及机理分析

董庆; 阎轶峰; 郭仕平; 梁辉; 杨兴有; 高峻; 沈嘉; 祖朝龙; 姜超强; 杨雪; 《烟草科技 》 2024 北大核心

摘要：为揭示氯吡脲（Forchlorfenuron, CPPU，苯基脲类细胞分裂素）对烤烟上部叶品质的影响机制，以清水为对照，设置了喷施不同质量浓度（10、20和50 mg/L）CPPU的田间试验。研究了CPPU对云烟87和云烟97烤烟品种的农艺性状、化学成分、外观和感官质量的影响。结果表明，与对照相比，不同质量浓度CPPU对两个烤烟品种的作用效果不同。从综合效果来看，云烟87和云烟97均以20mg/L CPPU喷施效果最优。以20 mg/L CPPU喷施后的云烟87上部叶为材料，对烟叶细胞结构、基因表达及内源激素含量（质量分数）分析结果显示，与对照相比，云烟87上部叶片上、下表皮细胞分别增大17.21%～53.94%、71.05%～75.79%，叶片厚度增加32.41%～44.31%，调控细胞体积的NtTOR1基因相对表达量提高；细胞分裂素、生长素及赤霉素含量升高，调控细胞分裂素信号转导基因NtABRB-1、生长素信号转导基因NtABP1和赤霉素代谢基因NtGRAS相对表达量上调，尤其是在喷施CPPU后12 d效果明显。因此，外源CPPU可通过提高烟叶细胞分裂素、生长素和赤霉素含量（质量分数），调控信号传导相关基因的上调表达，进而促进烟草叶片发育，改善烟叶品质。

关键词： 烤烟 上部叶 开片 氯吡脲 内源激素 信号转导

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新型控释肥料对安徽沿江流域油菜生长和土壤酶活性的影响

杨梦杰; 王慧; 程文龙; 韩上; 唐杉; 卜容燕; 李敏; 高原; 朱林; 武际; 《安徽农业大学学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：为了改善油菜传统施肥模式，设置了对照（CK）、尿素一次性施肥(N_180-1)、尿素分3次施肥(N_180–3)和控释尿素一次性施肥(CRU₁₈₀)4个施肥处理，分析了施用新型控释尿素油菜产量及经济效益、肥料利用率、地上部养分累积量和土壤酶活性的影响。结果表明，CRU₁₈₀和N_180-3处理的产量高于N_180-1处理，CRU₁₈₀的产量比N_180-3处理提高了6.77%。CRU₁₈₀处理的总收入高于N_180-3处理1 050元·hm^–2，纯收入比N_180-3处理增加了720元·hm^–2。与N_180-1处理相比，CRU₁₈₀和N_180-3处理的氮肥利用率提高了81.15%%和87.07%，偏生产力分别提高了58.57%和59.43%。CRU₁₈₀和N_180-3处理的薹期养分累积总量分别高于N_180-1处理10.85%和46.54%，成熟期养分累积总量分别高于N_180-1处理41.67%和40.77%。薹期内CRU₁₈₀处理的脲酶活性比N_180–3、N_180–1处理分别提高了42.31%和37.04%，与N_180-1处理相比，成熟期内CRU₁₈₀和N_180-3处理的土壤脲酶活性分别提高了22.58%和7.53%，蔗糖酶活性分别提高了12.34%和12.63%，均达到显著性差异。相关性分析表明脲酶、蔗糖酶活性与油菜养分累积量、产量之间呈显著正相关关系。综上结合油菜产量、氮肥利用率、土壤酶活性和经济效益，施用新型控释尿素是一种较好的施肥方式。

关键词： 油菜 控释尿素 养分累积 土壤酶活性 肥料利用率

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基于YOLOv8-FECA的密集场景下小麦赤霉病孢子目标检测

张东彦; 高玥; 程涛; 胡根生; 杨雪; 乔红波; 郭伟; 谷春艳; 《农业工程学报 》 2024 EI 北大核心 CSCD

摘要：针对小麦赤霉病孢子图像中密集分布小目标的漏检错检问题，该研究设计了一种针对该场景下小目标检测模型YOLOv8-FECA。以YOLOv8为基准模型，先添加新的小目标检测层，以此增强网络对更小目标语义信息的捕捉以及提高其特征描述的准确性；其次，构建融合特征的焦点注意力机制（focal efficient channel attention module,FECA）以实现对小目标和密集分布目标的关注；再次，引入Wise-IoU Loss与DFL Loss结合作为边界框的回归损失，提高模型的收敛能力以及对边界框预测的准确性；最后，在不同密集场景和不同光线环境下验证了模型的鲁棒性。结果表明，优化后模型YOLOv8-FECA相比YOLOv8在孢子数据集中的平均检测精度均值m AP@0.5提高了4.3个百分点，达到96.8%，且改进模型的检测效率达到实时检测要求。该研究设计的YOLOv8-FECA网络模型在保持高性能的同时能够有效提升密集场景小目标检测的精度，为其他作物病害孢子的检测提供了思路。

关键词： 小麦赤霉病 孢子 密集场景 小目标检测 YOLOv8 显微图像

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植物病原真菌bZIP基因家族研究进展

叶涛; 孙钦玉; 陈伟立; 单文书; 连文旭; 牛婷婷; 张家侠; 《浙江农业学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：含有1个亮氨酸拉链结构的bZIP转录因子是植物病原真菌中最重要的转录因子家族之一，该家族基因在植物病原真菌的生长发育、应激反应和响应胁迫、次生代谢等方面发挥着重要的调控作用。文章综述了植物病原真菌bZIP基因家族成员的结构特征、功能及其调控次生代谢和响应胁迫等方面的研究进展，可为深入研究bZIP转录因子在生长发育、抗逆、次生代谢等方面的分子调控机制及针对病原菌的防治方面提供指导。目前研究多集中于单一bZIP转录因子的功能解析，而对多个转录因子协同调控机制、下游靶基因的筛选，以及bZIP转录因子对信号通路的影响等方面尚缺乏系统性探索。因此，未来研究应加强对bZIP转录因子家族功能的全面解析，聚焦“一对多”甚至“多对多”调控网络的构建，以及病原真菌与寄主互作中的关键作用，推动该领域的研究快速发展。

关键词： 病原真菌 bZIP 生长发育 次生代谢 应激响应

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猪ALAS1基因5'侧翼区在淮猪中的关联分析

刘林清; 苏世广; 周梅; 张威; 王重龙; 《猪业科学 》 2024

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低温油炸黄茶风味小麦脆片加工工艺优化及品质分析

鲍雨婷; 陈琪; 王灼琛; 《中国食品学报 》 2024 EI 北大核心 CSCD

摘要：为改善油炸小麦脆片的产品品质，缓解加工过程中油炸温度过高，产品风味和营养不佳的问题，本文将黄茶超微粉碎后添加到小麦脆片中，采用低温真空油炸的方式进行产品加工，并对加工工艺参数进行优化，同时探究产品的理化特性和抗氧化活性。采用气相色谱-离子迁移谱技术（GC-IMS）测定其挥发性成分变化，评价黄茶粉对小麦脆片风味品质的影响。结果表明：最佳工艺参数为：黄茶粉添加量3%（小麦粉质量计），黄茶粉粒径150目，油炸时间35 min，油炸温度90℃。在该优化条件下制作的黄茶风味脆片，比容为5.17 g/mL、硬度为289.47 g，较未添加黄茶粉的脆片均有所上升，同时表现出较好的体外抗氧化活性，对DPPH自由基和ABTS阳离子自由基清除率分别为88.46%和92.49%。GC-IMS检测结果显示醛类风味物质在黄茶脆片中含量较高。结论：将黄茶粉应用于低温油炸小麦脆片加工中，可为丰富油炸类小麦制品品类，提升产品品质提供新思路。

关键词： 低温真空油炸 黄茶 小麦脆片 挥发性风味物质 品质分析

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不同揭膜方式对植烟土壤养分分布规律和烟叶质量的影响

崔权仁; 牟仕香; 陈波; 王俊; 何彬; 杨明宏; 王斌; 谢强; 竟丽丽; 雷晓; 《安徽农业科学 》 2024

摘要：[目的]为优质烟生产的合理追肥提供依据。[方法]采集各处理不同深度土壤样品，分析速效氮、磷、钾养分含量，研究农艺措施对不同土层养分的影响。[结果]烟株生育过程中，烟株主要根区0～30 cm土层不同处理速效氮、0～20 cm土层速效磷在烟株生育期内总体呈先升后降的“凸”型变化；0～10 cm土层氮素峰值出现在移栽后30 d,磷素峰值出现在移栽后60 d; 10～30 cm土层氮素峰值出现在移栽时，采烤结束时，常规揭膜培土处理0～10 cm土层速效氮低于本底值，其余处理0～10 cm土层速效氮高于本底值，10～20 cm土层速效磷峰值出现在移栽后30 d, 20～30 cm土层速效磷呈非线性增加的“S”型变化。除对照处理外，其余处理0～10 cm速效钾呈“S”型非线性增加趋势，10～20 cm土层速效钾含量均呈“凸”型变化，峰值出现在移栽时，除C处理外，其余处理20～30 cm速效钾呈“S”型非线性增加趋势，E处理积累钾素最多。[结论]烟株周围破膜(直径20 cm)正常培土处理0～30 cm土层养分移动与烟株生长需肥规律吻合，有利于平衡烟叶化学成分，提高烤烟产质量和经济效益。

关键词： 烤烟 养分分布 揭膜方式 烟叶质量 泸州烟区

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大别山五针松研究现状与保护建议

张彩丽; 鲍立新; 《现代农业科技 》 2024

摘要：大别山五针松是大别山地区特有的珍稀濒危树种，2021年被列为国家一级珍稀濒危保护植物，不仅具有重要的学术研究价值，还具有较高的资源利用和保护价值。通过对大别山五针松生理生态特征，资源调查、利用与保护，繁育和病虫害防治方面的研究进行分析，提出了针对性的保护建议，以期为大别山五针松的进一步研究、利用和保护提供参考。

关键词： 大别山五针松 生理生态特征 资源调查 资源利用 资源保护 繁育 病虫害防治 保护建议

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基于SPAD值的不同海拔烤烟采收成熟度研究

汪薇; 王振华; 唐经祥; 徐经年; 任四海; 郭飞; 汪升友; 朱俊俊; 《安徽农业科学 》 2024

摘要：为探索不同海拔下烟叶成熟度采收标准及采收时间，以张家界市主栽品种K326为研究对象，使用SPAD-502叶绿素仪测定了400和600 m海拔区域下上、中、下各部位不同成熟度鲜烟叶的SPAD值，分析不同成熟度下烟叶外观质量、感官质量及经济性状，找出不同海拔下各部位烟叶适宜采收的SPAD值。结果表明：400 m海拔下部烟叶适宜采收的SPAD值为26.57～29.99,中部鲜烟叶SPAD值为15.48～23.08,上部鲜烟叶SPAD值为17.19～20.81;600 m海拔下部烟叶适宜采收的SPAD值为21.60～24.06,中部鲜烟叶SPAD值为19.82～24.40,上部鲜烟叶SPAD值为13.49～16.65,烤后烟叶外观质量表现较优，感官质量属于较高档次。

关键词： 烟草 海拔 SPAD值 成熟度 烟叶质量

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梁子湖流域降雨径流过程及氮磷流失对不同景观格局的响应

王静; 王峰; 熊昱; 杨雪; 程益涵; 吕国安; 廖斌; 《环境科学与技术 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：景观格局决定小流域能源流动与水沙过程，是影响氮磷流失的重要因素。以湖北梁子湖流域的双溪（农林复合型）和石桥（林地型）2个典型小流域为研究对象，在自然降雨条件下，于2016年1-12月对流域出口断面水质水量进行了连续监测，并结合丰水期典型次降雨径流过程，探讨了不同景观格局下小流域降雨径流过程和氮磷输出特征，为梁子湖环境综合治理提供一定的科学依据。结果表明：（1）降雨径流过程在不同景观格局小流域内呈现出明显差异。相比于双溪小流域，石桥小流域产流能力较强，径流过程呈现出汇流时间较短、径流响应速度较快、径流模数较大的趋势；（2）双溪小流域总氮（TN）和总磷（TP）月均输出浓度范围分别为1.29～4.28 mg/L和0.04～0.22 mg/L，均高于石桥小流域（TN:0.62～1.90 mg/L;TP:0.02～0.11 mg/L），其中硝态氮（NO₃^--N）是氮素流失的主要形态，占TN流失的51.8%～88.2%。相比于石桥小流域，双溪小流域的NO₃^--N/TN较大。2个小流域的氨氮（NH₄⁺-N）和亚硝态氮（NO₂^--N）输出浓度均较低并且无明显变化趋势；（3）双溪小流域的TN和TP月均输出通量范围分别为1.83～20.03 g/s和0.04～1.45 g/s，均高于石桥小流域（TN:0.62～10.01 g/s;TP:0.01～0.54 g/s），且与同时段流量呈现显著正相关关系（P<0.01）;（4）双溪小流域的TN和TP流失强度分别为3.68和0.20 t/（km²·a），分别是石桥小流域的1.32倍和1.30倍。氮磷流失主要集中在降雨频繁的4-7月，占全年流失负荷的70%以上。综上，梁子湖流域景观格局显著影响养分流失，优化土地利用配置和科学合理施肥是改善该流域水环境的科学措施。

关键词： 径流过程 氮磷流失 梁子湖 景观格局 面源污染

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