科研产出
不同饵料蛋糖比对草鱼幼鱼生长性能、体组成和消化酶活性的影响
《南方农业学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究不同蛋糖比对草鱼幼鱼生长性能、体组成和肠道消化酶活性的影响,为草鱼营养需求研究及饵料配制提供参考依据。【方法】采用单因素设计,以饵料蛋糖比为影响因素,共配制6组等脂等能饵料,对应的蛋糖比值分别为2.00、1.50、1.14、0.88、0.67和0.50。草鱼幼鱼饲养于室内循环养殖系统中,日投饵3次,试验周期8周。【结果】蛋糖比对草鱼幼鱼存活率无显著影响(P>0.05,下同);末体重、增重率和特定生长率受饵料蛋糖比影响显著(P<0.05,下同),均随蛋糖比降低呈先升高后降低的变化趋势,在蛋糖比为0.88时达最高值;饵料系数同样受蛋糖比影响显著,且在蛋糖比为0.88时最低(1.72)。随着饵料蛋糖比的降低,草鱼幼鱼蛋白效率比、氮保留率、脏体比、肝体比和腹脂率均显著升高,但对全鱼、胴体的蛋白和灰分含量无显著影响。全鱼水分含量随饵料蛋糖比的降低显著降低,而脂肪含量显著升高;胴体水分和脂肪含量及肝脏脂肪含量的变化趋势与全鱼一致。肠道蛋白酶和淀粉酶活性随着饵料蛋糖比降低呈先升高后降低的变化趋势,脂肪酶活性则显著升高。【结论】草鱼幼鱼饵料中添加适量糖可节约蛋白质,且适宜蛋白质和糖水平分别为30.61%和29.54%,最适蛋糖比为1.04;过高的饵料糖水平能显著增加草鱼幼鱼内脏器官的相对重量,促进体脂过度沉积和糖原合成。
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桑叶粉对皖西白鹅生长和屠宰性能及血液生化指标的影响
《中国畜牧杂志 》 2016 北大核心
摘要：试验旨在探究桑叶粉在皖西白鹅饲粮中的适宜添加比例,为桑叶饲料资源在家禽上的开发利用提供参考依据。选用120日龄的皖西白鹅96只,随机分为4个处理组,每组4个重复,每个重复6只,公母各半,各组分别饲喂添加0、2%、3%、4%桑叶粉的配方饲粮,试验期为50 d。结果表明:添加桑叶粉后,皖西白鹅的平均日采食量明显降低(P<0.01),3%桑叶粉组、4%桑叶粉组的平均日增重与2%桑叶粉组差异极显著(P<0.01),随着桑叶粉添加量的增加,饲料增重比逐渐增大,差异极显著(P<0.01);试验组的屠宰率、半净膛率、全净膛率均高于对照组,其中屠宰率极显著高于对照组(P<0.01),半净膛率显著高于对照组(P<0.05);添食桑叶粉能极显著降低皖西白鹅腹脂率(P<0.01),各试验组的胸肌率和腿肌率无显著性差异(P>0.05);添加4%桑叶粉试验组的肝体比与对照组差异极显著(P<0.01);桑叶粉的添加明显降低了皖西白鹅血液中谷草转氨酶和总胆固醇的含量(P<0.05),各试验组的高密度脂蛋白含量极显著高于对照组(P<0.01);谷丙转氨酶、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白、甘油三酯和葡萄糖等生化指标差异不显著(P>0.05)。桑叶作为一种植物蛋白饲料在皖西白鹅日粮中的添加比例不宜超过4%。
关键词： 桑叶粉 皖西白鹅 生长性能 屠宰性能 血液生化指标
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低蛋白质低磷饲粮添加氨基酸和植酸酶对生长肥育猪生长性能、血清生化指标及氮磷代谢的影响
《养猪 》 2016
摘要：试验选择健康、平均体重约36 kg的杜长大三元杂种生长猪8头,根据体重和性别分成2组,每组4个重复,每个重复1头猪,分别单独饲养在8个代谢试验猪舍里。试验猪分36~54 kg和54~104 kg两个阶段饲养,分别饲喂对照组饲粮(粗蛋白质16.50%~14.50%、总磷0.55%~0.50%、有效磷0.28%~0.24%)和低蛋白质低磷加氨基酸和植酸酶的试验组饲粮(粗蛋白质14.50%~12.50%、总磷0.45%~0.44%、有效磷0.18%~0.18%、植酸酶750 FTU/kg),预试期7 d,正试期108 d。结果表明,1)生长期、肥育期和试验全期试验组与对照组猪日增重、料重比差异都不显著(P>0.05),试验全期试验组比对照组日增重高0.44%(P>0.05),料重比低0.65%(P>0.05);试验组和对照组猪成活率都是100%,没有发生腿病。2)生长阶段,试验组血清总蛋白、碱性磷酸酶分别比对照组高2.48%(P>0.05)、4.54%(P>0.05),尿素氮比对照组低15.10%(P>0.05),磷两组相同;肥育阶段,试验组血清总蛋白、磷、碱性磷酸酶分别比对照组高1.08%(P>0.05)、15.50%(P>0.05)、10.76%(P>0.05),尿素氮比对照组低17.68%(P>0.05)。3)生长阶段,试验组氮排泄量、磷排泄量分别比对照组降低10.63%(P>0.05)、32.98%(P<0.05);肥育阶段,试验组氮排泄量、磷排泄量分别比对照组降低11.11%(P>0.05)、29.00%(P<0.01)。综上所述,低蛋白质低磷饲粮添加氨基酸和植酸酶对生长肥育猪生长性能没有不良影响,而氮排泄量有一定程度的降低,磷的排泄量显著或极显著降低。
关键词： 生长肥育猪 低蛋白质低磷饲粮 植酸酶 生长性能 氮排泄 磷排泄
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代乳粉能量水平对早期断奶湖羊羔羊生长性能和物质代谢的影响
《中国畜牧杂志 》 2015 北大核心
摘要：本试验旨在研究代乳粉能量水平对早期断奶羔羊生长发育和营养物质消化代谢的影响。选择40只10日龄的健康湖羊羔羊随机分为4组,分别为随母哺乳组、代乳粉高能组、中能组和低能组,在羔羊15、37、60、115 d测定体重和体况,在28~33、58~63日龄进行消化代谢试验,试验持续115 d。结果表明:早期断奶对羔羊的体增重在37日龄之前显著低于随母哺乳羔羊(P<0.05),在37~60日龄期间早期断奶组羔羊的增重高于随母哺乳羔羊,各处理羔羊全期增重总差异不显著;中等能量水平的代乳粉有利于羔羊的生长发育,代乳粉能量水平对羔羊增重有影响,中能代乳粉组>高能代乳粉组>低能代乳粉组;羔羊体况的增加趋势和体增重基本相同;代乳粉能量水平均显著影响DM、GE、CP、EE、Ca的表观代谢率(P<0.05),中能代乳粉组的营养物质代谢率最优,但差异不显著(P>0.05)。结论,湖羊羔羊可以在10日龄断母乳,用于早期断奶的代乳粉中等能量为宜,代乳粉总能水平为19.0 MJ/kg较好。
添食桑叶粉对皖西白鹅生长和屠宰性能及肉质的影响
《蚕业科学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：通过在基础饲粮中添加不同比例的桑叶粉,考察桑叶粉对皖西白鹅生长性能、屠宰性能及肉质的影响。分别给125日龄的皖西白鹅连续50 d饲喂添加5%、8%、11%桑叶粉的配方饲粮,调查平均日采食量较不添食桑叶粉的对照组均略有增加,但平均日体质量增加量极显著降低(P<0.01),导致料重比极显著增加(P<0.01);桑叶粉添食皖西白鹅的屠宰率、半净膛率、全净膛率均高于对照组,其中屠宰率显著高于对照组(P<0.05);添食桑叶粉能极显著降低皖西白鹅的腹脂率(P<0.01),对胸肌率和腿肌率的影响不明显(P>0.05);添食桑叶粉可显著降低皖西白鹅肌肉中干物质、粗脂肪、粗蛋白、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量(P<0.05),总氨基酸含量也略有降低;除了8%桑叶粉添加组外,其余2个桑叶粉添加组皖西白鹅肌肉中的肌苷酸含量均高于对照组,11%桑叶粉添加组皖西白鹅肌肉中的硫胺素含量比对照组提高52.00%(P<0.05)。试验结果初步表明,在饲粮中添加适量桑叶粉可以明显提高皖西白鹅的屠宰性能,增加肉质风味,但还应适当降低桑叶粉的添加量,以改善饲料的适口性。
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发酵菜籽饼在生长肥育猪日粮中的应用研究
《粮食与饲料工业 》 2015 北大核心
摘要：研究试验日粮采用发酵菜籽饼等能等蛋白替代豆粕对生长肥育猪的应用效果。对照组饲喂基础日粮;生长阶段:Ⅰ组发酵菜籽饼替代30%豆粕,Ⅱ组发酵菜籽饼替代60%豆粕;育肥阶段:Ⅰ组发酵菜籽饼替代50%豆粕,Ⅱ组发酵菜籽饼替代100%豆粕。分别考察两阶段猪的生长性能、血清生化指标和肠道菌群变化。生长阶段发酵菜籽饼替代30%豆粕和育肥阶段发酵菜籽饼替代50%豆粕对猪的生长性能无不良影响,改善了机体蛋白质和糖代谢及肠道菌群组成,促进机体生长发育。采用混菌发酵菜籽饼能够有效改善菜籽饼的饲用品质,提高了菜籽饼在日粮中的添加比例,但适宜的添加比例有待进一步研究。
关键词： 发酵菜籽饼 生长肥育猪 生长性能 血清生化指标 肠道菌群
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饲养模式对断奶羔羊生长性能和生化指标的影响
《畜牧与兽医 》 2015 北大核心
摘要：为了研究放牧与圈养这两种不同饲养模式对断奶羔羊生长性能和部分血液生化指标的影响,进行了分别对放牧组和圈养组饲养对比试验,选择2月龄健康的断奶安徽白山羊羔羊60只,分为放牧组和圈养组。每组30头,公母随机,试验期90 d。测定两组断奶羔羊的生长性能和部分血液生化指标。结果表明,整个试验期各个阶段,圈养组羔羊在断奶后体重、平均日增重明显高于放牧组(P<0.05或P<0.01),但病死率低于放牧组。断奶后30 d和60 d两组羔羊的生化指标均下降(P<0.05或P<0.01),圈养组羔羊总蛋白、白蛋白、球蛋白尿氮、碱性磷酸酯(TP、ALB、GLOB、UN、AKP)、Ca和P水平显著高于放牧组(P<0.05),但UN水平低于放牧组(P<0.05)。试验证实:采取圈养能显著提高断奶羔羊部分血液生化指标并促进羔羊生长,生长效果好。
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发酵菜籽粕替代豆粕对肉鸡生长性能、肉品质及血清生化指标的影响
《中国畜牧兽医 》 2015 北大核心
摘要：本试验旨在研究发酵菜籽粕替代豆粕对肉鸡生长性能、肉品质及血清生化指标的影响。选用23日龄黄羽肉公鸡400只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复25只,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在基础日粮中添加3%、6%和9%发酵菜籽粕等营养替代豆粕。试验期43d。结果表明:1与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组肉鸡平均日增重、平均日采食量和料重比差异均不显著(P>0.05);与试验Ⅰ、Ⅱ组相比,试验Ⅲ组肉鸡平均日增重分别提高16.47%(P<0.05)、15.03%(P<0.05),料重比分别降低7.71%(P<0.05)和4.27%(P>0.05)。2各组肉鸡胸肌的pH1、pH24、肉色(L*、a*、b*)、蒸煮损失和嫩度差异均不显著(P>0.05);试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组肉鸡胸肌的失水率与对照组相比均显著降低(P<0.05)。3与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组肉鸡血清中葡萄糖含量分别降低13.06%(P<0.05)、8.12%(P>0.05)和9.57%(P>0.05);总蛋白含量分别提高2.50%(P>0.05)、20.86%(P<0.05)和33.92%(P<0.05);谷丙转氨酶含量分别降低7.99%(P>0.05)、18.85%(P>0.05)和26.98%(P<0.05)。综上所述,肉鸡日粮中添加3%~9%发酵菜籽粕等营养替代豆粕是可行的,其中添加9%发酵菜籽粕效果最好。
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投喂频率对异育银鲫高糖、高脂饲料利用的影响
《动物营养学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在探讨限定日投喂率时,投喂频率对异育银鲫高糖、高脂饲料利用的影响。对照组以高蛋白质饲料日投喂2次,HC2、HL2组分别以高糖、高脂饲料日投喂2次,HC4、HL4组分别以高糖、高脂饲料日投喂4次。每组设3个重复,每个重复放养12尾初始体重为(13.18±0.24)g的健康异育银鲫。试验期为7周。结果表明:1)与对照组相比,HL4组增重率、特定生长率显著下降(P<0.05),饲料系数显著升高(P<0.05),HC4、HL4组肝体指数显著增大(P<0.05)。2)HC4组肠道蛋白酶活性显著低于HC2组(P<0.05),而肠道淀粉酶活性则相反;HL4组肠道脂肪酶、淀粉酶活性较HL2组显著下降(P<0.05)。3)HL4组肝胰脏超氧化物歧化酶活性较HL2组显著下降(P<0.05),HC4、HC2组肝胰脏谷胱甘肽含量、超氧化物歧化酶活性无显著差异(P>0.05)。4)除HL4组鱼体粗脂肪含量显著低于HL2组(P<0.05)外,投喂频率对异育银鲫体成分无显著影响(P>0.05)。由此得出,在日投喂率一定的前提下,投喂频率由2次/d增至4次/d降低了异育银鲫对高脂饲料的利用,对高糖饲料的利用无显著影响。
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