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资源类型: 中文期刊
关键词:酶活性(模糊匹配)
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皖系粗毛兔血浆酶活性及其与产毛量相关的研究

中国养兔 2005

摘要:对49只1岁龄皖系粗毛兔进行产毛量和血浆中碱性磷酸酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性的测定。结果表明,皖系粗毛兔1岁时血浆碱性磷酸酶活性与产毛量之间呈显著的正相关(P<0.05);血浆中谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性与产毛量之间的相关均不显著(P>0.05)。

关键词: 皖系粗毛兔 酶活性 产毛量

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肉仔鸡日糖中添加乳杆菌属培养物对消化酶及细菌酶活性的影响

饲料工业 2001 北大核心

摘要:本试验以研究杆菌属培养物对(1)肉鸡小肠(十二指肠远端至回盲结合部)内容物淀粉酶、脂肪酶及蛋白酶活性及(2)小肠内容物和粪便中细菌β-葡萄糖苷酸酶和β-葡萄糖苷酶活性的影响,肉鸡分为3组,分别对应3个日粮处理:基础日粮、基础日粮+0.1%嗜酸乳杆菌干培养物及基础日粮+0.1%的12株乳杆菌干混合培养物.结果表明,两个试验组均显著提高了40日龄肉鸡的小肠淀粉酶活性(P<0.05),但脂肪酶及蛋白酶活不受显著影响,同时还降低了小肠及粪便中β-葡萄糖苷酸酶活及粪便的β-葡萄糖苷酶活,但小肠的β-葡萄糖苷酶活性却未受显著影响.

关键词: 肉仔鸡 益生素 消化酶 细菌酶 酶活性 乳杆菌属培养物 饲料添加剂

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荷地中糖苷酶类的研究进展

中国茶叶加工 2001

摘要:概述了茶叶中糖苷酶类的提取与纯化、作用底物、作用机理、活性特征等方面的最新研究进展,并简析了糖苷酶类的应用研究现状,以及今后的研究方向.

关键词: 荷地 糖苷酶类 水解作用 酶活性 提取 纯化 茶树品种

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茶叶中糖苷酶类的研究进展

中国茶叶加工 2001

摘要:概述了茶叶中糖苷酶类的提取与纯化、作用底物、作用机理、活性特征等方面的最新研究进展,并简析了糖苷酶类的应用研究现状,以及今后的研究方向。

关键词: 糖苷酶类 醇系香气 糖苷 水解作用 酶活性 研究

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稀土对茶树不同部位叶片中酶活性的影响

安徽农业科学 2000 CSCD

摘要:以安徽农业大学茶业系品种园的安农早抗 1号为材料 ,稀土处理后测定不同部位叶片中酶活性 ,并与对照相比较 ,结果表明 :稀土处理的茶树谷氨酸脱氢酶、过氧化物酶、多酚氧化酶及肽酶在第 1叶位的活性、总活性均得到提高 ;而在第 4叶及老叶部位酶活性与对照相比未呈现规律性。第 1叶位中酶活性的提高 ,有利于茶树经济性状的改善 ,这可能是茶园喷施稀土肥料的增产提质机理之一。

关键词: 稀土 茶树 酶活性

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阳离子对茶叶几种酶的作用机理研究

茶叶 2000

摘要:以秋梢鲜叶为材料 ,测定了多酚氧化酶、过氧化物酶和谷氨酸脱氢酶的活性以及脱辅基并用阳离子处理后的酶活性。结果表明 ,阳离子处理后 ,三种酶活性较对应的脱辅基酶活性均得到不同程度的提高 ;与脱辅基前活性相比却因阳离子的不同而异。即使是同一种阳离子也因浓度的不同而不同。据此可判断。阳离子对茶叶中酶的作用机理是作为酶的辅基或激活剂 ,并在茶树体内向幼嫩部位分布。

关键词: 阳离子 酶活性 辅基 茶叶

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