基于4R理论的农产品加工业废弃物循环利用初探

程江华; 闫晓明; 何成芳; 朱鸿杰; 何金柱; 《农产品加工(学刊) 》 2010

摘要：随着我国农产品加工业的快速发展,农产品加工的废弃物也大量产生,而这些废弃物来源于农产品加工过程中的原料,含有有机质,被废弃后,产生大量破坏环境的污染物。基于4R理论,利用高新技术和手段进行再利用,不仅可以缓解原材料不足的矛盾,增加农产品的附加值,促进经济发展,还可以缓解环境污染问题。

关键词： 农产品加工业 废弃物 4R理论 循环农业