中草药饲料添加剂改善禽肉品质的研究

章薇; 熊国远; 吴世义; 《安徽农业科学 》 2009 北大核心

摘要：通过对近年来相关文献的整理分析,归纳总结了一些中草药对禽肉品质产生的影响及其实现途径,为开发味美且绿色安全的优质禽肉产品提供思路。

关键词： 中草药 禽肉 品质