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资源类型: 中文期刊
关键词:加工与综合利用(模糊匹配)
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冬瓜产业发展现状及加工与综合利用技术

安徽农学通报 2013

摘要:冬瓜是原产于我国的常见蔬菜,品种繁多,种植面积广。该文概述了冬瓜的营养保健功效,以及我国冬瓜产业发展现状和存在问题,并提出冬瓜加工及综合利用的方法与技术措施。

关键词: 冬瓜产业 发展现状 加工与综合利用

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