不同蛋白水平饲料对美洲鲥鱼苗种食性驯化的影响

侯冠军; 李海洋; 汪留全; 江河; 陈宇; 潘庭双; 《粮食与饲料工业 》 2013 北大核心

摘要：研究利用幼鳗、稚鳖和鱼苗专用微粒子3种配合饲料分别对体长为15、20和25mm规格的美洲鲥鱼苗进行驯化试验。结果表明:美洲鲥鱼食性驯化苗种成活率达65.94%～79.06%,其中有90%～95%的美洲鲥鱼生长良好,正常转食。驯食体长为15mm的苗种用鳗鲡幼鳗配合饲料取得最好的经济性状,驯食体长为20mm的苗种用稚鳖用配合饲料取得最好的经济性状,驯食体长为25mm的苗种用鱼苗专用微粒子配合饲料取得最好的经济性状,在20mm时是美洲鲥鱼驯食较好时机。

关键词： 美洲鲥鱼苗种 食性 驯化 蛋白质水平 饵料

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安徽水产业的主要灾害及减灾策略

江河; 汪留全; 《中国渔业经济 》 2010 北大核心

摘要：水产业灾害是一种自然现象和社会现象,是农业灾害的一个组成部分。本文从安徽省特定的自然环境、社会环境出发,结合渔业生产的特点,分析了安徽水产业水灾、旱灾、水产养殖动物病害、渔业水域污染灾害、风灾、低温灾害的危害性,并根据上述灾害的特点、发生时间、危害程度提出依靠科学技术,抢抓季节,因地制宜,落实切实可行的技术措施,采取相应的防灾和减灾策略,开展渔业生产自救,尽早恢复渔业生产,将灾害损失降低到最低限度等建议,以便为翌年渔业生产打好基础。

关键词： 水产业 灾害 减灾

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长江鲥鱼资源调查及濒危原因分析

江河; 汪留全; 管远亮; 胡王; 潘庭双; 佘磊; 《水生态学杂志 》 2009 北大核心

摘要：2006年5月和2007年5月,在安徽马鞍山、芜湖、铜陵等江段进行了为期25d的调查捕捞,共作业124船次,累计捕捞时间462h,跟随刀鱼渔船出江捕捞310次,未捕到鲥鱼(Macrura reevesii Richardson)。2年共走访资深渔民230人次,结果表明,自1994年以来,安徽江段未曾有捕到鲥鱼的音讯。资料显示,中国水产科学院长江水产研究所于1996年组织渔民在峡江产卵场内进行试捕,共作业21d,累计捕捞时间414.5h,总作业93船次,结果未能捕捞鲥鱼。长江鲥鱼资源已成濒危状态,原因主要是鲥鱼亲体捕捞过度、鲥鱼幼体受到损害、水域环境污染、水文条件的影响,保护长江渔业资源刻不容缓。

关键词： 鲥鱼 长江 调查 濒危

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蟹鳜混养塘套养细鳞斜颌鲴增效技术研究

管远亮; 汪留全; 邓朝阳; 江河; 卢文轩; 李艳和; 《水利渔业 》 2007 北大核心

摘要：在蟹鳜混养池塘套养细鳞斜颌鲴,严格控制鳜鲴鱼种放养时间、规格和密度,避免鲴被鳜摄食。养殖季节禁止使用敌百虫等杀虫药物。细鳞斜颌鲴放养时间控制在3月底前,放养规格为13 cm/尾以上,每667 m2放养量为40尾,当年规格达250~350 g/尾,667 m2净利润140元。

关键词： 河蟹 鳜鱼 细鳞斜颌鲴 池塘 混养

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饲料中胆固醇水平对幼蟹生长和饲料利用率影响的研究

汪留全; 李海洋; 胡王; 江河; 《淡水渔业 》 2004 北大核心

摘要：以初始体重为 1 13± 0 3 5g的幼蟹为实验对象 ,在室内水族箱中进行为期 60d的生长实验。以鱼油 /豆油 (2∶1,W /W )为脂肪源 ,以不同胆固醇的水平 ,配制成饲料脂肪含量为 8%的 3种等氮、等能饲料 ,用于研究饲料中胆固醇水平对幼蟹生长及饲料利用率的影响。实验结果表明 ,虽然各实验组的生长性能和对饲料利用率指标之间无显著差异 (P >0 0 5) ,但在饲料中添加 0 2 %胆固醇时 ,实验组幼蟹的增重率和对饲料的利用率明显优于其他组。这说明在饲料中添加 0 2 %胆固醇可促进幼蟹生长

关键词： 河蟹 胆固醇 生长 饲料转化率

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饲料中磷脂水平对幼蟹生长和饲料利用率的影响

汪留全; 李海洋; 胡王; 江河; 《饲料研究 》 2004

摘要：以初始体重为 (1.2 3± 0 .36 )g的幼蟹为试验对象 ,在室内水族箱中进行为期 6 0d的生长试验。以鱼油 /豆油 (2∶1,W/W )为脂肪源 ,以不同大豆磷脂水平 ,配制成饲料脂肪含量为 8%的 3种等氮、等能饲料 ,用于研究饲料中磷脂水平对幼蟹生长及饲料利用率的影响。试验结果表明 ,虽然各试验组的生长性能和对饲料利用率指标之间无显著的差异 (P >0 .0 5 ) ,但试验幼蟹的增重率和饲料转化率随着饲料中磷脂水平的上升而提高。这说明 ,在饲料中适量添加磷脂具有促进幼蟹生长的作用。试验结果表明 ,饲料中磷脂有效促进幼蟹生长的适宜添加量应为 2 %～ 4 %。

关键词： 河蟹 大豆磷脂 生长 饲料转化率

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益生菌制剂在河蟹养殖中的应用研究

江河; 汪留全; 邓朝阳; 李海洋; 《水利渔业 》 2003 北大核心

摘要：试验池各项水质分析指标均优于对照池,细菌总数监测结果低于对照池,成活率平均提高17 3%,平均规格比对照池大17g,平均收益比对照池提高64%,成本降低22%。用量为0 5g/m3的试验池养殖效果好于用量为1g/m3的试验池。

关键词： 益生菌制剂 河蟹 水质 生长

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饲料中脂肪水平对幼蟹生长和饲料利用率的影响

汪留全; 胡王; 李海洋; 卢文轩; 江河; 《上海水产大学学报 》 2003 CSCD

摘要：以初始体重为(0.85±0.09)g的幼蟹为实验对象,在室内水族箱中进行为期30d的生长实验。以鱼油/豆油(2∶1,W/W)为脂肪源,配制成脂肪含量分别为0%、2%、4%、6%、8%和10%的6种等氮、等能饲料,用于探讨饲料中脂肪水平对幼蟹生长及饲料利用率的影响。实验结果表明,随着饲料脂肪水平的提高,虽然实验幼蟹的增重率、饲料转化率、蛋白质效率和蛋白质利用率也随之提高,各处理之间的差异不显著(P>0.05)。但随着饲料脂肪水平的提高,幼蟹对脂肪的摄食率和养殖成活率差异显著(P<0.05)。因此,认为饲料中脂肪含量达6.61%～9.96%时可满足幼蟹的生长。

关键词： 河蟹 脂类营养 饲料转化率 生长

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对河蟹养殖业可持续发展若干问题的思考

汪留全; 申德林; 李海洋; 江河; 胡王; 《江西水产科技 》 2002

摘要：依据河蟹生物学特性 ,结合河蟹养殖科研与生产的实践 ,针对当前河蟹养殖生产实践的现状 ,就当前河蟹养殖生产中存在的种质资源利用与保护、养殖技术的普及与提高、病害防治的途径和适度发展规模等问题进行了评述

关键词： 河蟹养殖 种质资源 养殖技术 病害防治 发展规模

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克氏螯虾生物学特性和人工养殖技术

江河; 汪留全; 《齐鲁渔业 》 2002

摘要：克氏螯虾（Procambarus　clarkii）俗称“龙虾”,隶属甲壳动物纲、软甲亚纲、十足目、刺（?）科。原产北美洲,1918年由美国引进日本,1929年由日本移植到我国.由于克氏螯虾适应广,繁殖力强,自然种群发展很快,现主要分布于江苏、安徽、湖北、江西等长江中下游地区。由于该虾在稻田中夹断秧苗,在鱼塘中与鱼争食、争氧、争空间并危害鱼苗,又有掘洞穴居的习性,人们顾虑大量繁衍会对池塘和农田水利设施造成较大的破坏,加上该虾外壳较硬,食用率偏低,在过去很长时间里,人们不仅没有对该虾开发利用,反而把它当作敌害或低质虾类加以清除。但该虾肉味鲜美,营养丰富,并适于多种方

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