文献类型: 中文期刊
作者: 刘伟 1 ;
作者机构: 1.安徽省农业科学院畜牧兽医研究所
关键词: 鸡蛋;蛋壳颜色;变浅
期刊名称: 农业灾害研究
ISSN: 2095-3305
年卷期: 2013 年 10 期
页码: 35-37
摘要: 分析了蛋壳颜色形成的机理,并总结了疾病、应激、年龄、营养、药物等5个导致蛋壳颜色变浅的主要影响因素。同时针对各个影响因素,提出了相应的防治措施,为蛋鸡养殖过程中预防蛋壳颜色变浅提供了参考。
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[2]储存环境对鸡蛋壳表面3种沙门氏菌存活与迁移的影响. 沈学怀,翟银建,张丹俊,潘孝成,赵瑞宏,戴银,胡晓苗,朱传民. 2016
[3]不同储藏方式对鸡蛋品质的影响. 李俊营,詹凯,吴俊锋,朱由彩,刘伟,唐焰. 2012
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