您好，欢迎访问安徽省农业科学院 机构知识库！

252份墨西哥CIMMYT小麦多酚氧化酶的活性差异及品种筛选

文献类型： 中文期刊

作者： 赵竹 1 ; 赵斌 1 ; 赵莉 1 ; 万映秀 1 ;

作者机构： 1.安徽省农业科学院作物研究所安徽省农作物品质改良重点实验室

关键词： 小麦;多酚氧化酶;品种筛选

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2008 年 36 卷 21 期

页码： 131-132

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]为低PPO活性小麦品种的选育提供参考信息。[方法]按Anderson和Morris等方法并作部分修改对引进的252份墨西哥CIMMYT小麦品种的多酚氧化酶活性进行测定。[结果]PPO活性主要受基因型影响;不同品种间PPO活性相差很大。252份墨西哥CIMMYT小麦的多酚氧化酶(PPO)活性的范围为54.00~285.78AU/(min·g)。其中小于100.00AU/(min·g)的品种有46个,200.00AU/(min·g)以上的有37个,其余皆为100.00~200.00AU/(min·g)。品种PPO活性分布在100.00~200.00AU/(min·g)的个数较多,而在<100.00AU/(min·g)和>200.00AU/(min·g)范围则分布较少,基本上呈正态分布。[结论]通过育种途径可改善小麦制品颜色褐变的现象。筛选出PPO活性低于100.00AU/(min·g)的46个的墨西哥CIMMYT小麦品种,可作为小麦品质育种的材料。

  • 相关文献

[1]小麦多酚氧化酶活性稳定性及其与其他品质性状的相关分析. 黄正来,乔玉强,马传喜,司红起,蔡华,夏云祥. 2009

[2]淮北地区小麦主栽品种对低温胁迫的响应及抗寒性评价. 乔玉强,曹承富,杜世州,赵竹,张向前,李玮,陈欢. 2018

[3]高产、广适小麦品种筛选及其株型结构分析. 乔玉强,曹承富,赵竹,张耀兰,杜世州. 2011

[4]辐照对梨汁多酚氧化酶活性的抑制作用. 刘超,汪晓鸣,王宏. 2006

[5]砀山酥梨多酚氧化酶基因(PbPPO)的原核表达及优化研究. 常艳,刘晓峰,金青,蔡永萍,聂凡,林毅. 2017

[6]皖南浓香型特色烤烟品种的筛选研究. 郭东锋,钱益亮,邵伏文,姚忠达,阎轶峰,祖朝龙. 2015

[7]安徽稻作区工厂化育秧大棚内马铃薯优良品种筛选与适宜播期. 廖华俊,闫冲冲,王前前,杨月英,陶珍,龚猛,丁思年,唐中兴. 2019

[8]淮北地区超高产小麦品种资源筛选及其生理特性分析. 乔玉强,曹承富,赵竹,杜世州,张耀兰,刘永华,张四华. 2010

[9]不同类型粳稻品种产量及其相关因素综合分析. 陈刚,吴文革,胡鹏,王斌,胡琪峰. 2013

[10]江淮丘陵地区棉花品种筛选试验. 唐胜,李文才,郑曙峰. 1999

[11]氮素高效利用水稻新品种筛选与评价. 阮新民,从夕汉,施伏芝,罗志祥. 2020

[12]江淮地区适宜机插杂交中籼稻品种及其产量特性研究. 孔令娟,汪新国,孙如银,胡鹏,陶友武,王士梅. 2015

[13]江淮中北部适宜钵苗机插栽培的杂交中籼稻品种筛选及特性研究. 唐中兴,谢传安,费广凡,张远芳,李志芬,许有尊. 2020

[14]淮北地区晚播小麦产量构成分析及抗晚播品种筛选研究. 乔玉强,曹承富,杜世州,赵竹,李玮,陈欢,张向前. 2015

[15]江淮地区春季马铃薯稻草覆盖栽培适宜品种筛选研究. 廖华俊,董玲,江芹,陈静娴. 2009

[16]十个早稻品种比较试验. 杨安中,张玲,吴文革,段素梅. 2012

[17]长江流域棉区油后直播棉品种筛选试验. 周关印,王维,郑曙峰,徐道青,刘小玲,陈敏,阚画春,张西岭. 2015

[18]水稻氮高效品种的初步筛选. YU Youling,余友玲,WU Wenge,吴文革,CHEN Gang. 2015

[19]砀山酥梨适宜授粉树筛选. 张金云,高正辉,伊兴凯,潘海发,蔡永萍. 2009

[20]不同类型粳稻品种产量及其相关因素综合分析. 陈刚,吴文革,胡鹏,王斌,胡琪峰. 2013

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：安徽省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台