安徽省农业科学院机构知识库

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文献类型：中文期刊

作者：陈辉 ¹ ;

作者机构： 1.安徽省农业科学院农产品加工研究所

关键词：近红外光谱;农产品;食品;安全检测

期刊名称：畜牧与饲料科学

ISSN： 1672-5190

年卷期： 2010 年 31 卷 08 期

页码： 94-96

摘要：农产品和食品品质问题一直受到人们的广泛关注,而由品质问题引起的农产品和食品安全事故越来越多。论述了近红外光谱分析技术的原理与特点、技术发展进程及其应用现状、发展前景。

[1]食品中的杂质污染及其预防措施. 王颢蓉,罗继虎. 2002

[2]蚕丝开发利用的研究进展. 鲍先巡,汪泰初,詹永乐,李东升,李建国. 1997

[3]辐照技术在食品中的应用及研究进展. 王辰龙,吴翔,徐宏青. 2018

[4]近红外光谱分析技术在测定饲料中植酸磷含量上的应用. 赵宏,陈雪秀,任鹏. 1991

[5]农民增收问题刍议. 胡俊明,张焰明,夏文胜. 2003

[6]安徽省农产品深加工产业集群发展研究. 李学兰,王俊. 2014

[7]QuEChERS-液质联用法同时测定农产品中3种农药及其代谢物残留. 孙明娜,余璐,王雯雯,王梅,董旭,童舟,褚玥,杨通,高同春,段劲生. 2019

[8]韩国食品加工业的现状与展望. 施伏芝,苏泽胜,罗志祥,阮新明. 2002

[9]超高效液相色谱串联质谱测定常见农产品中40种真菌毒素. 范楷,唐占敏,聂冬霞,祭芳,徐剑宏,钱鸣蓉,段劲生,赵志辉,韩铮. 2020

[10]农业产业化视角下农产品质量安全与经济效益分析. 殷俊峰,张东红,陶运来,田素润,徐宏青,董军,吴翔,陶澍. 2015

[11]合肥城郊农产品安全生产对策与实践. 苗青松,闫晓明,朱鸿杰,何金柱. 2005

[12]农产品中农药残留去除技术研究进展. 王梅,段劲生,孙明娜,张勇,胡本进,高同春. 2007

[13]滁州地区农产品深加工现状及发展路径研究. 王俊,李学兰. 2015

[14]长三角地区市场常见农产品中40种真菌毒素的污染状况和特征分析. 范楷,祭芳,徐剑宏,钱鸣蓉,段劲生,聂冬霞,唐占敏,赵志辉,史建荣,韩铮. 2021

[15]免疫分析技术在农药残留快速检测中的应用及研究进展. 郭思依,孙明娜,董旭,褚玥,童舟,王梅,高同春,段劲生. 2021

[16]乡村振兴视角下的农产品质量安全. 付哲,李晓兵,吴爽,郭哲峰,马卉. 2021

[17]群舒大地黄姜美,文翁传姜历千秋. . 2024

[18]合肥城郊农产品安全生产对策与实践. ^A朱鸿杰^B1%^A闫晓明^B2%^A何金柱^B3%^A苗青松^B4. 2005