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桑叶活性成分、生物活性的研究及其开发应用进展

文献类型: 中文期刊

作者: 李瑞雪 1 ; 汪泰初 1 ; 贾鸿英 1 ;

作者机构: 1.安徽省农业科学院蚕桑研究所

关键词: 桑叶;活性成分;生物活性;药理作用;开发应用

期刊名称: 北方蚕业

ISSN: 1673-9922

年卷期: 2009 年 02 期

页码: 1-3+8

摘要: 介绍了近年来有关桑叶的活性成分、生物活性和药理作用的研究进展及其开发应用情况,认为除了养蚕以外,将桑叶开发成具有滋补保健作用的药物及食品,或者用于畜牧业生产,其市场前景广阔。

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[1]桑叶活性成分、生物活性的研究及其开发应用进展. 李瑞雪,汪泰初,贾鸿英. 2009

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