文献类型: 中文期刊
作者: 孙明娜 1 ; 王梅 1 ; 董旭 1 ; 肖青青 1 ; 段劲生 1 ; 高同春 1 ;
作者机构: 1.安徽省农科院植物保护与农产品质量安全研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室(合肥)/安徽科威农药重金属残留检测中心
关键词: 脱氧雪腐镰刀菌烯醇;液质联用仪;温度;湿度;光照
期刊名称: Agricultural Science & Technology
ISSN: 1009-4229
年卷期: 2015 年 01 期
页码: 99-102+124
摘要: 利用三重四级杆液质联用仪LCMSMS研究了环境因子对小麦籽粒中DON毒素的降解影响,不同处理得到的DON毒素降解半衰期范围在54.57~71.44 d,150 d后降解率为78.85%~87.00%,对毒素的降解有加快作用的是自然光>强光(10 000 lx)>黑暗,90%湿度>50%湿度,而高温并不能加快毒素的降解。
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