您好，欢迎访问安徽省农业科学院 机构知识库！

亳州烟区烟叶质量特点分析与风格特色定位

文献类型： 中文期刊

作者： 沈嘉 1 ; 姜超强 1 ; 阎轶峰 1 ; 张东启 2 ; 桑传杰 2 ; 祖朝龙 1 ;

作者机构： 1.安徽省农业科学院

2.安徽省烟草公司

关键词： 烟叶;质量特点;风格定位;浓香型;亳州

期刊名称： 华北农学报

ISSN： 1000-7091

年卷期： 2015 年 30 卷 S1 期

页码： 211-216

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为明确亳州烟叶质量风格特色,对亳州4个不同区域103个烟叶样品进行了常规化学分析和感官质量评价。结果表明:亳州烟叶主体为浓香型风格特征,香韵表现以干草香、正甜香为主,以木香、焦香香韵为辅。将亳州烟叶按照香气尚足、杂气较轻;香气有、杂气稍显;香气较弱、杂气较重3个级别进行划分,2014年样品各档次比例分别为42.8%,36.8%,21.4%,总体可用性较2013年有所提升。整体质量中等水平,并且存在香气偏弱、杂气稍显、燃烧性稍差等问题。亳州烟区下部叶糖碱比偏高,中上部叶氮碱比偏低;烟叶钾含量偏低,氯含量偏高,钾氯比偏低。因此,提钾降氯将是进一步提高亳州烟叶质量,突出烟叶风格特点的重要任务之一。

  • 相关文献

[1]皖北亳州烟区机井地下水离子含量分析. 郭卢,易晨,赵安,桑传杰,张东启. 2014

[2]池州浓香型特色品种的挖掘与筛选利用(英文). 钱益亮,张向前,阎轶峰,徐经年,唐经祥,薛宝燕,李田,祖朝龙. 2014

[3]皖南浓香型特色烤烟品种的筛选研究. 郭东锋,钱益亮,邵伏文,姚忠达,阎轶峰,祖朝龙. 2015

[4]浓香型产区不同移栽期气候配置及对烟叶质量特色的影响. 杨园园,杨军杰,史宏志,陈永明,祖朝龙,韦成才,梁晓芳,张启明. 2015

[5]安徽烟区土壤硫含量及其对烤烟硫含量的影响. 崔权仁,武文明,竟丽丽,齐耀程. 2016

[6]不同烘烤方法对烟叶质量及香味成分的影响. 姚忠达,吴克松,周初跃,祖朝龙,刘碧荣,任四海,范成广. 2010

[7]酸碱度及水浴时间对烟叶总糖测定的影响研究. 崔权仁,王世济,刘小平,武文明,武家美. 2008

[8]安徽省烟区土壤和烟叶镁含量状况与镁肥应用研究. 王世济,崔权仁,刘小平,赵第锟,武家美. 2011

[9]安徽烟区土壤和烟叶的中微量元素含量的研究. 王世济,李桐,赵第锟,韩永镜,崔权仁,刘小平,武家美. 2005

[10]试论提高安徽烟叶可用性关键农业生产技术措施. 孙敬权,唐经祥,任四海. 2001

[11]缺镁对烟叶内外观质量影响初探. 王世济,赵第锟,崔权仁,武家美. 2010

[12]三生烟叶片与烟花的原生质体制备研究. 齐耀程,邹禹,许大凤,高正良. 2016

[13]土壤酸碱度及施硫量对烤烟全硫含量及经济效益的影响. 崔权仁,武文明,竟丽丽,齐耀程. 2017

[14]湖南省永兴基地烟叶质量评价. 万定海,廖建松,吴京蔚,蒋帅,钟权,吴有祥,刘碧荣. 2019

[15]化学发光法测定烟叶中的总氮. 徐宸,孙家利,张凤侠,王卫武,祖朝龙,时向东. 2010

[16]高钾用量和根区施肥可提升皖南不同质地土壤烟叶钾含量. 郇威威,王一柳,卢殿君,祖朝龙,王火焰,孙磊. 2019

[17]安徽省主要烟区土壤和烟叶氯含量状况及合理施氯. 赵第锟,鲍穗,王世济,刘小平,崔权仁,武家美. 2006

[18]品种及平衡施肥量对初烤烟叶化学成分的影响. 孙学永,林国平,祖朝龙,周应兵,徐经年. 2002

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：安徽省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台