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“早籼15”糙米作鸡饲料的饲用价值评定

文献类型： 中文期刊

作者： 吴东 1 ; 李吕木 2 ; 詹凯 2 ;

作者机构： 1.安徽省农科院畜牧兽医研究所

2.安徽省农科院畜牧兽医研究所,安徽农业大学畜牧水产学院,安徽省农科院畜牧兽医研究所 助理研究员,230031,合肥市农科南路40号,助理研究员,230031,合肥市农科南路40号

关键词： “早籼15”糙米;鸡;产蛋率;饲用价值

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2004 年 25 卷 11 期

页码： 55-57

摘要： 试验选用27周龄108只罗曼褐壳商品蛋鸡,随机分为3组,对照组、试验1组与试验2组,每组为36只,设3个重复。试验1组日粮为用糙米等量替代对照组日粮中的50%玉米,试验2组日粮为用糙米等营养水平替代对照组日粮中的50%玉米。试验期分预试期1周和正试期6周。同时测定了“早籼15”糙米的常规营养成分,以及常规营养成分的表观代谢率。饲养试验结果显示:用糙米替代玉米后,与玉米对照组比较,试验1、2组产蛋率比对照组分别高0.18%和0.05%,差异不显著(P>0.05),蛋重试验1组比对照组高0.97%(P>0.05),试验2组比对照组低0.04%(P>0.05);日采食量试验1、2组比对照组都略低(P>0.05);料蛋比试验1、2组比对照组分别高1.45%和0.72%(P>0.05)。试验1、2组每只鸡毛利比对照组分别高0.06元和0.04元。“早籼15”稻谷糙米营养成分测定结果为:干物质:86.6%、表观代谢能:13.92MJ/kg、粗蛋白:8.49%、粗纤维:0.65%、粗脂肪3.05%、粗灰分:1.69%、无氮浸出物:72.72%、钙:0.03%和磷:0.35%。“早籼15”饲用糙米常规成分表观代谢率:干物质78.62%、总能85.91%、粗蛋白质70.5%。

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