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乳酸菌对波尔山羊羔羊免疫功能和抗炎能力的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 凌学士 1 ; 张道亮 2 ; 阮祥春 2 ; 陈陶 2 ; 赵畅 2 ; 冯士彬 2 ; 王希春 2 ; 丁红研 3 ;

作者机构: 1.合肥市动物疫病预防控制中心

2.安徽农业大学动物医学院

3.安徽省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词: 波尔山羊羔羊;乳酸菌;免疫;抗炎

期刊名称: 畜牧兽医杂志

ISSN: 1004-6704

年卷期: 2025 年 44 卷 005 期

页码: 77-83

摘要: 本试验通过在饲粮中添加不同剂量的乳酸菌,探讨其对波尔山羊羔羊免疫功能、抗炎能力的影响。选择4月龄左右,体重相近的断奶波尔山羊羔羊,随机分成3组,即对照组(CON组,正常饲粮组)、试验Ⅰ组(Ⅰ组,3×10~9 CFU·kg-1·BW乳酸菌)、试验Ⅱ组(Ⅱ组,6×10~9 CFU·kg-1·BW乳酸菌),每组8只,试验周期4周。采集全血、脾脏、瘤胃背囊和肠道组织,采用ELISA、HE染色和免疫组织化学方法分别检测血清和组织免疫指标、组织IL-2、IL-10表达情况。结果表明:(1)与CON组相比,Ⅰ组脾脏重量和脾脏器官指数均升高;Ⅰ组和Ⅱ组血清IgA、IgE和IgM均不同程度升高;但差异均不显著(P>0.05)。(2)与CON组相比,饲喂乳酸菌可以升高小肠黏膜免疫球蛋白sIgA水平;添加乳酸菌可以降低小肠、淋巴结、脾脏和肝脏组织中IL-1β和TNF-α的含量(P<0.05)。(3)与CON组相比,添加乳酸菌可以使瘤胃背囊、十二指肠、回肠的IL-2含量增多,使瘤胃背囊、十二指肠的IL-10含量增多,从而增强消化道抗炎能力。综上所述,添加乳酸菌有助于增强波尔山羊羔羊免疫能力,提高瘤胃背囊、十二指肠、回肠的抗炎能力。

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