文献类型： 中文期刊

作者： 刘义鹃 ¹ ; 苏岳静 ² ;

作者机构： 1.安徽农业大学

2.安徽省农科院祁门茶叶研究所

期刊名称： 中国茶叶加工

ISSN：

年卷期： 1998 年 01 期

页码： 3-7

摘要： 随着我国市场经济的深入发展,我国在计划经济体制下创建的不少国有企业生产经营上出现了许多问题,而国有茶叶企业势态尤为严重。据有关资料报道,目前全国茶叶加工企业(精制厂)亏损面高达80％。特别是近年来国际茶叶市场竞争日趋激烈,出口需求量严重减少,其它饮品的大量涌现,更使全国茶叶行业疲软,茶叶销售走向低谷,使基本依赖国际茶叶市场的茶叶加工企业精制茶厂走入困境。严重影响了以茶叶为主导产业的地区经济的发展。因而在社会主义市场经济条件下探讨如何为茶叶加工企业营造一个成熟、公平、平等的市场环境以及茶叶加工企业自身如何顺应市场,在激烈的市场竞争中求