文献类型: 中文期刊
作者机构: 1.安徽省农业科学院畜牧兽医研究所
关键词: 野生大豆;合肥;饲用价值;生物学产量
期刊名称: 安徽农业科学
ISSN: 0517-6611
年卷期: 2014 年 42 卷 04 期
页码: 1066-1067+1070
收录情况: 北大核心
摘要: 对野生大豆的研究大多数集中在对其遗传基因的开发利用上,其饲用价值的研究较少,并且大多数集中在野生大豆种子的营养成分和饲用价值的研究,而对野生大豆全株饲用价值分析的报道很少。在合肥市采集野生大豆种子并在半野外环境下种植,对其全株的主要营养成分和刈割价值进行分析,发现野生大豆蛋白质含量较高,可与饲用苜蓿草粉相当,而粗纤维含量略低于苜蓿草粉,并且野生大豆的生物学产量也较高,有良好的抗旱性,是一种优良的饲草资源。
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