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名优绿茶机械化加工技术集成与应用

文献类型： 中文期刊

作者： 丁勇 1 ; 周坚 1 ;

作者机构： 1.安徽省农业科学院茶叶研究所

关键词： 名优绿茶;机械化加工;生产线

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2009 年 25 卷 03 期

页码： 128-131

收录情况： 北大核心

摘要： 以名优绿茶机械化加工中机械原理与制茶原理相协调为宗旨,从加工环境与设施、鲜叶贮青、机械杀青、做形、干燥和贮藏及生产线运行等方面,阐述了名优绿茶机制关键技术的集成应用。

  • 相关文献

[1]名优绿茶加工设备的技术特性与应用. 丁勇,黄建琴,徐奕鼎,雷攀登. 2013

[2]名优祁红机械化加工情况调查. 徐奕鼎,雷攀登,丁勇,黄建琴,胡善国,周汉琛. 2016

[3]不同杀青与揉捻工艺对名优绿茶品质的影响. 徐奕鼎,丁勇,黄建琴,王烨军,雷攀登,方吴云,苏有健,夏先江. 2014

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